【毛豆青汁饅頭】寶寶的健康點心

mami的魔法廚房 @cook_8278873
料理步驟
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一、毛豆+水打成毛豆漿;再加入小麥胚芽和卵磷脂打勻
二、麵糰揉到三光,用手稍微將麵糰攤平,包入青提子乾,
麵糰靜置鬆弛30分鐘
三、將麵糰擀成大長方形,捲起(盡量捲緊實),鬆弛15分鐘
四、將麵糰分割成9-10等份,放入蒸籠蒸到電鍋跳起
(電鍋外鍋加水280公克),再悶2分鐘即可開蓋
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