Pancitos saborizados !!con cebolla y queso

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Opciones para tener en cuenta en la juntada del día del amigo, fácil, rápido y muy tierno 👌
#delantalcookpad2025
#recetapicadaconpanessaborizados

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Ingredientes

1:30 hs
15 unidades
  1. 300 gr.harina 000
  2. 300 gr.harina 0000
  3. 120 gr.manteca pomada
  4. 10 gr.sal
  5. 100 gr.queso rallado
  6. 1 cucharadaespecias a gusto
  7. 30 gr.levadura fresca
  8. Tabla de picada:
  9. 1salamin picado grueso
  10. 250 grqueso pategras
  11. 1mortadela
  12. 6salchichas
  13. 1bowl de maní s/sal
  14. 1bowl de nacho
  15. 1bowl de papas fritas
  16. 1bow de aceitunas descarozadas

Paso a paso

1:30 hs
  1. 1

    Hidratar la cebolla con 1/2 tacita de agua caliente y reposar…agregar la harina encima junto a la sal

  2. 2

    Incorporar el fermento de la levadura, agregar agua de a poco y formar una masa

  3. 3

    Agregar las especias a gusto y amasar e incorporar la manteca de a poco

  4. 4

    Cubrir y dejar reposar

  5. 5

    Hacer pequeñas bolitas y armar los pancitos, pintar con manteca derretida y agregar queso por encima

  6. 6

    Llevar a horno fuerte por 20 a 25 minutos

  7. 7

    Armar la picada a elección

  8. 8

    Acompañar con algún aperitivo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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