Roti Goreng Isi Ayam Sayur (Posbar # 34)

Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat

Tema Posbar kali ini
"Bekal Satset Siap Berangkat "

Niat nya mau bikin bekal anak yang satset dan enak ,eh ada yang order ,kebetulan banget saya bikin 4 resep adonan ,1 resep buat bekal anak ke sekolah ,3 resep lagi buat yang order

#GAS2025
#BekalPraktis
#Pais_BekalLangkungSae
#CookpadCommunity_Bandung

Roti Goreng Isi Ayam Sayur (Posbar # 34)

Tema Posbar kali ini
"Bekal Satset Siap Berangkat "

Niat nya mau bikin bekal anak yang satset dan enak ,eh ada yang order ,kebetulan banget saya bikin 4 resep adonan ,1 resep buat bekal anak ke sekolah ,3 resep lagi buat yang order

#GAS2025
#BekalPraktis
#Pais_BekalLangkungSae
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 3 jam sama persiapan
12 biji
  1. Isian ayam wortel :
  2. 150 grayam suwir matang
  3. 1 buahwortel,potong dadu
  4. secukupnyaAir
  5. 1 batangdaun bawang,iris iris
  6. 1/2 buahbawang Bombay,cincang kasar
  7. 2 siungbawang merah,iris
  8. 3 siungbawang putih,cincang kasar
  9. 1/2 sdtlada bubuk
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdtminyak wijen
  13. 1 sdtsaus tiram
  14. 1 sdtkecap asin
  15. 2 SDMkecap manis
  16. 1 SDMtepung terigu,larutkan dengan air
  17. Roti :
  18. 250 grtepung terigu protein tinggi
  19. 130 mlsusu cair dingin
  20. 2 SDMgula pasir
  21. 1 butirkuning telur
  22. 1 sdtragi instan
  23. 40 grmargarin
  24. 1/2 sdtgaram
  25. Secukupnyalarutan tepung terigu dan air untuk bahan pencelup
  26. Secukupnyatepung panir
  27. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

± 3 jam sama persiapan
  1. 1

    Isian ayam sayur : siapkan bahan

  2. 2

    Tumis 3 bawang sampai harum,lalu masukan wortel dan daun bawang,aduk rata lalu masukan air secukupnya aduk rata kembali

  3. 3

    Masukan bumbu " seasoning dan perkecapan aduk rata lalu masukan ayam suwir,aduk rata kembali masak hingga airnya menyusut

  4. 4

    Biar agak nyemek Nyemek,tuang larutan terigu,aduk rata,masak kembali sebentar,angkat,dinginkan

  5. 5

    Roti : siapkan bahan,tepung terigu dalam bowl,trs dalam wadah campurkan susu cair dingin,kuning telur,gula pasir,ragi instan,aduk rata lalu campurkan kedua bahan ini,uleni dengan tangan aja sampai semua tercampur rata

  6. 6

    Lalu masukan margarin dan garam uleni kembali hingga Kalis elastis

  7. 7

    Lalu diamkan ± selama 1 jam dengan di tutup serbet bersih,setelah 1 jam lalu kempeskan kembali adonan

  8. 8

    Bagi bagi adonan 38 - 40 gram lalu bulatkan

  9. 9

    Lalu beri isian ayam wortel tadi tutup kembali sampai isian tertutup

  10. 10

    Lakukan sampai semua adonan roti terisi ayam wortel biarkan sampai mengembang kurleb 30 menit

  11. 11

    Siapkan bahan pencelup (tepung terigu dilarutkan dengan air) dan tepung panir,celupkan adonan roti yang sudah di isi ayam ke larutan pencelup

  12. 12

    Lalu masukan ke tepung panir sampai semua tertutupi tepung panir,lakukan sampai semua adonan roti habis

  13. 13

    Panaskan minyak dalam wajan,lalu goreng roti isi dengan api sedang cenderung kecil,goreng roti hingga matang,dinginkan

  14. 14

    Setelah dingin siap di packing ditambah dengan saus pedas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuyun
Yuyun @yuyun_yun1303
pada
Perum Gn Ranji Blok C 9 Karsamenak Kawalu Tasikmalaya Jawa Barat
IG : @yuyun_yun1303 FB: YuyunNya DytaDyra IG : @yun_cakecreationsIbu rumah tangga 3 anak yg suka baking terutama yg manis " seperti kue dll,kalo baking masakan mh bisa d bilang jarang banget kalo mood aja😁😁😁*Belajar dan terus belajar*
Lebih banyak

Resep Serupa