Sate Kambing

Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpaders..
Ada cerita panjang untuk resep kali ini. Di acara MeetUp #CookpadCommunity_Solo bbrp waktu lalu, dikenalkan para pejuang Tim Lokal yang telah mati-matian mempertahankan agar Tim lokal Solo tetap bertahan. Dan salah satunya adalah @neiliyana, selain sebagai tim lokal Solo ,Neili juga Bestie kuu..
Kami pernah melalui masa sulit berdua, menangis, bercerita,saling mengisi, menguatkan satu sama lain krn kami diberi cobaan dengan sakitnya suamiku yang juga kakak kandungnya, dimana saat itu cobaan datang beruntun kepadaku. Disaat yang sama, aku didiagnosa terkena penyakit autoimun, sedangkan ibuku sakit Alzheimer,anakku asmanya sering kambuh, sedangkan suamiku terkena Leptospirosis hingga kritis.. hal ini membuat kami dan adik bungsuku yayik yang sudah berkeluarga dan tinggal dibeda kota harus bahu membahu membagi tugas agar semua berjalan dengan lancar, andil ibu mertuaku yang seperti ibu peri bagiku dengan support dan doanya merupakan salah satu jalan dimudahkannya ujianku.
Dikala kondisi yang berat saat itu, kami hanya percaya dan berusaha tawakkal dengan janji Allah SWT bahwasannya "Setelah kesulitan pasti ada kemudahan" dan ...Alhamdulillah..kami bisa melewatinya bersama😍🤗
Oleh karena itu,, recook ini juga sebagai ucapan terimakasihku buat @neiliyana.
Thank you Bestiieeekuuh...😍🤗😘
Dengan tambahan penyedap rasa ASATU membuat masakan ini semakin mantap.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16988554
#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
Sate Kambing
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpaders..
Ada cerita panjang untuk resep kali ini. Di acara MeetUp #CookpadCommunity_Solo bbrp waktu lalu, dikenalkan para pejuang Tim Lokal yang telah mati-matian mempertahankan agar Tim lokal Solo tetap bertahan. Dan salah satunya adalah @neiliyana, selain sebagai tim lokal Solo ,Neili juga Bestie kuu..
Kami pernah melalui masa sulit berdua, menangis, bercerita,saling mengisi, menguatkan satu sama lain krn kami diberi cobaan dengan sakitnya suamiku yang juga kakak kandungnya, dimana saat itu cobaan datang beruntun kepadaku. Disaat yang sama, aku didiagnosa terkena penyakit autoimun, sedangkan ibuku sakit Alzheimer,anakku asmanya sering kambuh, sedangkan suamiku terkena Leptospirosis hingga kritis.. hal ini membuat kami dan adik bungsuku yayik yang sudah berkeluarga dan tinggal dibeda kota harus bahu membahu membagi tugas agar semua berjalan dengan lancar, andil ibu mertuaku yang seperti ibu peri bagiku dengan support dan doanya merupakan salah satu jalan dimudahkannya ujianku.
Dikala kondisi yang berat saat itu, kami hanya percaya dan berusaha tawakkal dengan janji Allah SWT bahwasannya "Setelah kesulitan pasti ada kemudahan" dan ...Alhamdulillah..kami bisa melewatinya bersama😍🤗
Oleh karena itu,, recook ini juga sebagai ucapan terimakasihku buat @neiliyana.
Thank you Bestiieeekuuh...😍🤗😘
Dengan tambahan penyedap rasa ASATU membuat masakan ini semakin mantap.
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16988554
#PosbarMeetUp_Solo2025
#WongSoloMasak
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging kambing, taburi daging dengan baking soda lalu diamkan kurang lebih 1 jam atau lebih agar daging empuk (bisa juga dengan dibungkus daun pepaya). Cuci dengan air matang,tiriskan. Setelah daging kambing tiris, tusuk dengan tusukan sate.
- 2
Siapkan bumbu² yang diperlukan.
- 3
Haluskan bawang putih, garam dan ketumbar. Tambahkan gula merah, gula pasir ROSE BRAND, penyedap ASATU, dan asam jawa. Pindahkan bumbu ke wadah beri air dan kecap dan aku beri tambahan sedikit parutan lengkuas
- 4
Lumuri sate dengan bumbu, diamkan beberapa saat agar bumbu meresap kedalam potongan daging.
- 5
Bakar sate dan sesekali lumuri dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang
- 6
Siapkan sambal kecap sebagai pelengkap dan irisan kol serta tomat. Sajikan sate beserta nasi, sambal kecap dan kol. Selamat mencoba..😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Kambing Sate Kambing
Salah satu menu yang paling sering muncul saat Idul Adha adalah sate. Yuk bikin juga#Timlo_SateSedunia#Timlo_PosbarBengawanSolo#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Solo Neili -
Sate Kambing Sate Kambing
#olahankambing#dagingqurbanSaat ditanya mau enggak dimasakkan sate kambing,anak dan suami kompak saja bilang mau. Bagian sampil saat qurban langsung deh dieksekusi. Yuk bikin sate....😁😁😁 nurwiyati esdha -
Sate Kambing Sate Kambing
Sate kambing empuk, dan tidak bau prengus ini adalah salah satu #MakananFavoritIbu .Di rumah kami, sate kambing termasuk menu "mewah". Tidak setiap hari kami bisa makan sate kambing. Biasanya ibu bersama bapak beli sate kambing setelah bapak gajian, atau menunggu momen idul adha saat dapat daging kambing, lalu kami di rumah akan masak sate kambing ramai ramai 😂source: dian handayani dg sedikit modifikasi.#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#SemuaTentangIbu Yola Pitaloka -
Sate Kambing Sate Kambing
Asaalamualaikum... Selamat Hari Raya Idul Adha. Mohon maaf lahir dan bathin. Di hati raya Idul Adha ini alhamdulillah keluarga kami berqurban & kami mendapat daging hewan qurban juga. Lalu daging saya olah jadi masakan. Alhasil jadilh masakan " sate kambing ", favorit makanan keluarga saya. Lisa Nur -
Sate Kambing Sate Kambing
Salah satu menu wajib kala idul Adha. Selain itu memang salah satu masakan yang disukai sama Bapak. Yuk bikin, gampang lhooo. Selamat mencoba. Amin Nur Hidayah -
Sate Kambing Sate Kambing
Membuatnya saat idul adha kemarin, tapi baru sempat tulis resepnya sekarang. Ini kali pertama mengolah daging kambing.. Google dulu bagaimana cara memasaknya, akhirnya nemunya di website JTT yang selalu jadi andalanku, hasilnya enak dan tidak bau😉 Shyswy -
Sate Kambing Sate Kambing
Bismillah...Emang dah niat banget sebelum idul Adha beli daging kambing di pasar, karena gak mungkin kan ngarepin ada yang ngasih daging kambing..😁Suami suka banget sama olahan kambing jadi emang kudu wajib lebaran idul adha ada daging kambing.Bakarnnya lumayan pegel karena pake manual tapi tuh piring, di isi sate mateng gak lama ludes dikit-dikit di makanin suami ma anak-anak😂😂Gpp capek ya mak asalkan suami dan anak bahagia dengan masakan kita...😍😍😍 Menu ini juga aku ikutin untuk program #BancakanOnlineBarengCookpad siapa tau bisa dapet #OnlineClass#satekambing#olahandaging#cookpadcomunity_jakarta#senengmasak#belajarmasak Heny_bizka -
Sate Kambing Sate Kambing
(resep 193)Masya Alloh walhamdulillah...senangnyaa aku baru baca surat dari mamah bahwa aku dapet kesempatan kedua untuk kembali bergabung menjadi #pejuanggoldenapron3 😍😍😍. Rezeki lain di Idul Adha 1441 H 😊.Oke sebagai resep awal, aku akan posting resep ini untuk menandakan bahwa hidup itu berkelanjutan makanya harus kuat (daging yg ditusuk menjadi bentuk sate, disambung²in lah ya filosofinya hehehe ✌)️. Dimulai dg Bismillah...-040820-#cookpadcommunity_tangerang#jadipejuangga3lagi Ummu Azzam 💐 -
-
Sate Kambing Sate Kambing
Alhamdulillah masih ada sisa daging kambing Qurban 🤗 dibikin sate.*mohon maaf pas gambar membakarnya itu foto lama waktu bikin hanya dengan kecap lada bubuk dan garam aja. 🤗#PejuangGoldenApron2 Neni "Dapur Mungil" -
Sate Kambing Sate Kambing
Bulan puasa di negeri orang emang suka bikin kepengen makan ini itu khas Indonesia, termasuk sate kambing. Pagi-pagi nitip penjaga rumah buat beli daging kambing, yg udah dipotong potong, sama tusukan sate. Jam istirahat kantor balik sebentar bungkus ayam pake daun pepaya (kbtulan pohonnya baru numbuh setinggi pinggangn hampir gundul skrg stelah daunnya diambil 😁), marinate dagingnya, pulang kantor lgsg dipanggang. Ga mau cape ngipas bara diakalin dengan diblow pake hair dryer (laziness is the mother of all invention, right? 😜). Within few minutes, jadi deh sate kambing yang empuk, bumbunya meresap, endessss Sherly's Kitchen -
Sate Kambing Sate Kambing
GAS2025, Minggu 18,19,20 > Resep 45, 13 Juni 2025 (posbar 27)Terakhir bikin sate kambing tahun 2021 karena setiap qurban selalu daging sapi. Kebetulan Idul Adha tahun ini, dikasih daging kambing/domba 500gr plus jeroan dan tulang iganya. Paksu pengen banget sate kambing. Jadilah bikin sate hari ini.Sumber resep dari resep saya sendiri, hanya modif dagingnya dilumuri baking soda supaya cepat empuk dan takaran bahan sedikit berbeda (bahan tetap sama, hanya minus kemiri karena lagi ga punya stok)..#Posbar#MasakDagingKurban#Pais_NgolahDagingPeuncitan#GAS2025#cookpadcommunity_bandung#authorsbandunghebring#cocomba#ResepHadleny#IdeMasakHariIni#GAS2025_hadleny#SateKambing#sate Hadleny Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)