Soto mie bogor

Name: Soto mie bogor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie kuning basah (dicuci dengan air bersih dan rendam sebentar dg air panas); Daging sapi; Bihun jagung (rebus kemudian tiriskan); Risol bihun; Sledri; Daun bawang; Jeruk limau; 10 Bawang merah; 8 Bawang putih; 7 Cabe keriting; 3 Cabe rawit; 3-4 butir Kemiri; 1 sdt jinten (sangrai); 1 sdt ebi (sangrai); 3 serai; 5 lembar daun salam; 1 ruas kayu manis; 1 sdt merica bubuk; 1 ruas lengkuas; 1/2 biji pala (tidak di ulek); 7 lembar daun jeruk; 8 Cabe keriting (direbus) kemudian di haluskan; 2 bawang putih (direbus) kemudian dihaluskan; Isian : bihun jagung direbus kemudian tiriskan dan tumis dg sedikit minyak masukkan saos tiram dan tambhakan daun sledri dan daun bawang; Kulit : 15gr terigu, 1sdm maizena, 1 butir telur,1sdm minyak dan tambhkan air kurleb 300ml

Novita Safitri @cook_7364557

Uda kangen banget dg soto mie bogor alhasil bikin deh, dan rasanya seenak itu rasanya persis saat dlu saya makan di bogor dulu😅

Lebih banyak

Soto mie bogor

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Novita Safitri @cook_7364557

Uda kangen banget dg soto mie bogor alhasil bikin deh, dan rasanya seenak itu rasanya persis saat dlu saya makan di bogor dulu😅

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Mie kuning basah (dicuci dengan air bersih dan rendam sebentar dg air panas)
Daging sapi
Bihun jagung (rebus kemudian tiriskan)
Risol bihun
Sledri
Daun bawang
Jeruk limau
Bumbu halus (kuah)
10Bawang merah
8Bawang putih
7Cabe keriting
3Cabe rawit
3-4 butirKemiri
1 sdtjinten (sangrai)
1 sdtebi (sangrai)
Bumbu pelengkap
3serai
5 lembardaun salam
1 ruaskayu manis
1 sdtmerica bubuk
1 ruaslengkuas
1/2 bijipala (tidak di ulek)
7 lembardaun jeruk
Sambal (di rebus kemudian dihaluskan)
8Cabe keriting (direbus) kemudian di haluskan
2bawang putih (direbus) kemudian dihaluskan
Risol bihun
Isian : bihun jagung direbus kemudian tiriskan dan tumis dg sedikit minyak masukkan saos tiram dan tambhakan daun sledri dan daun bawang
Kulit : 15gr terigu, 1sdm maizena, 1 butir telur,1sdm minyak dan tambhkan air kurleb 300ml

Cara Membuat

1

Presto daging sapi yang sudah dipotong kecil sampe empuk kmudian matikan kompor
2

Tumis bumbu halus kemudian masukkan bumbu halus kedalam presto jadilan 1 dengan daging tadi kemudian masukkan bahan pelengkap dan nyalakan kompor
3

Tambahkan irisan daun sledri daun bawang masukkan gula pasir garam dan totole (atau penyedap lainnya) dan stgah gula merah yg kecil aduk dan koreksi rasa

Luckiest Girl dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Novita Safitri @cook_7364557

pada 17 Juli 2025 02.34

hoby memasak

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto mie bogor Soto mie bogor

Soto mie bogor simple#SemangkukSoto#Gas2025#ComboCalakan_NyotoBabarengan#CookpadCommunity_Bogor

DSrahmawati
Soto mie bogor Soto mie bogor

Minggu sebelum puasa jalan2 ke bogor disana makan soto mie.suami ngomong terus soto mie enak ya bu😊padahal dulu pernah dibikinin mungkin dia lupa.hari ini bikin lagi alhamdulillah puasnya makan soto mie dirumah😄😄😄berasa lagi makan direstoran mahal😃😃😃Source:indry hapsari#semarakramadan #kakilimarasabintanglima #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity_jakarta

olive bunda qonita
Soto mie bogor Soto mie bogor

Ceritanya kangen masakan ini. Dan belum nemuin soto mie bogor disini. Akhirnyaa cari resep dan ketemu yg rasanya kayak di abang abang soto mie favorit hehehe

Enny Fitriani
Soto mie bogor Soto mie bogor

musim dingin selalu bikin kangen abang gerobak jakarta salah satu nya gerobak ucil, Soto Mie BM400 pondok indah. Lumayan bisa bikin demi ngobatin kangen mudik

Weny A. Syirmakhrib
Soto mie bogor Soto mie bogor

Orang Bogor, bikin soto mie Bogor, emang paling cocok dimakan pas musim mendung2 kaya gini😄

UlfahRegina
Soto mie bogor Soto mie bogor

dirumah cuma ada bahan seaadanya , tapi pengen soto mie bogor yang ada dipemda bogor. males keluar rumahnya , yaudah deh bikin seadanya tapi rasa kaki lima 💃💃💃

pandawife's
Soto mie bogor Soto mie bogor

Lagi pengen makan soto mie alhasil cari2 resep ketemu resep @mama iss di youtube. Sedikit tak modif dan inimasak yang ke 3 kali nya baru sempet di upload😄

🧕 Nelli
Soto mie bogor Soto mie bogor

Seneng nya kalo bisa bikin soto mie Bogor sendiri, jadi kalo lagi pengen tinggal siapin bahan cuss ke dapur deh gak usah jauh2 ke Bogor lagi 😋

Deffi Mom's Ahnaf
Soto mie bogor Soto mie bogor

Kita nyoba tempat baru kuliner Soto mie bogor di kranggan bekasi enak trus suamiku bilang kamu coba bikin Soto mie bogor kek gini karena tertantang jadi bikin deh😘Enaknya bikin sendiri bisa makan sepuasnya hahahaOiya resep menu ini bisa buat adik-adik pejuang Kanker juga lohSelalu semangat adik-adik never give up .life is worth living. There is life after cancer.#KapsulAjaib#MeracikKapsulAjaib#PejuangGoldenApron2

Laras Yunia Kurniawati
Soto mie bogor Soto mie bogor

Aneka Soto di Nusantara dari Sabang sampai Merauke banyak sekali dengan adanya #PekanRayaSoto akhirnya kita mencoba yang belum pernah dibuatnya . Dan kebetulan Cocomba membuat Soto yang ada di Jawa barat . Jatuh pilihan SOTO MIE BOGOR . Puas rasanya membuat Soto yang satu ini karena keluarga berkomentar sama seperti kita makan rame rame di Bogor . Seger banget apalagi sekarang ini musim hujan . Pagi sarapan Soto Mie Bogor , bangun tidur siang hujan hujan nyendok lagi tak henti hentinya bicara luar biasa enak seger , panas , pedes dengan sedikit modifikasi 😀 cucok meong 🐿️Source : Selera UmmiIndri Hapsari Barakallah fii Umrik 🎉https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14777910-soto-mie-bogor?invite_token=9c75fRMyhWEqS2v41N7St8TM&shared_at=1616856427#PekanPosbarSoto#Pais_SotoJabar#CookpadCommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Puji Winarni
Soto mie bogor Soto mie bogor

Sudah hari Selasa lagi,, saatnya combo ngabibita dengan tema soto mie. Soto mie khas Bogor kota saya😘, seger di tambah perasan jeruk limo. Untuk rasa gak kalah dengan soto mie yang di jual abang-abang 👍. Yuk di coba juga resepnyaSource: Indri Hapsari#ComboNgabibita_SotoMie#cookpadcommunity_Bogor#cookpadIndonesia

Erni Apriana
Soto mie bogor Soto mie bogor

Akhir2 ini depok setiap hari turun hujan, pas weekend jadilah bikin soto bogor. #cookpadcommunity_depok

dapur Airin

Rekomendasi Resep Lainnya