Soto mie bogor

Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
Jakarta Selatan

Seneng nya kalo bisa bikin soto mie Bogor sendiri, jadi kalo lagi pengen tinggal siapin bahan cuss ke dapur deh gak usah jauh2 ke Bogor lagi 😋

Soto mie bogor

30 orang berencana membuat resep ini

Seneng nya kalo bisa bikin soto mie Bogor sendiri, jadi kalo lagi pengen tinggal siapin bahan cuss ke dapur deh gak usah jauh2 ke Bogor lagi 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi setengah matang (me : rebus dengan presto)
  2. Minyak goreng
  3. secukupnyaAir
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaGula pasir
  6. Seruaslengkuas, geprek
  7. Seruasjahe, geprek
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 2 batangsereh, geprek
  11. Bumbu halus :
  12. 8 siungbawang merah
  13. 5 siungbawang putih
  14. 3 butirkemiri
  15. 5 buahcabe merah besar
  16. 1/2 sdtlada bubuk
  17. Bahan pelengkap :
  18. Kol, iris halus
  19. Tomat, iris tipis
  20. Risol isi bihun
  21. Mie kuning
  22. Kecap manis
  23. Sambel
  24. Emping goreng
  25. Jeruk nipis / limo
  26. Seledri, iris halus
  27. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Matikan api

  2. 2

    Siapkan panci, masak air hingga mendidih kemudian masukkan daging yang telah di iris tipis, masukkan bumbu yang telah di tumis tadi

  3. 3

    Tambahkan gula, garam dan kaldu, Tes rasa. Masak hingga daging empuk dan terserap bumbu. Matikan api

  4. 4

    Siapkan mangkok, beri mie kuning, kol, potongan risol, siram dengan kuah soto dan daging nya kemudian kucurkan air jeruk. Taburi dengan bawang goreng juga seledri beri kecap, tomat dan sambel. Sajikan dengan emping

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
pada
Jakarta Selatan
baking atau cooking itu me time ala saya.... bisa menghidangkan masakan atau cemilan untuk keluarga itu sesuatu bgt.. apalagi kalo bocil suka trus suami puji rasa capek nya itu luntur seketika ☺️☺️ ❤️❤️.IG : @mom's ahnaf_deffi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa