Ramuan

1jam
8orang
  1. Nasi
  2. 4 potberas
  3. 1/2 cawanjagung creamy
  4. 1 kotakkecil santan
  5. 1 sudu besargaram
  6. 3 sudu besargula
  7. 3 ulasbawang merah
  8. 1 ulasbawang putih
  9. 1 helaidaun pandan
  10. Sambal
  11. 1 genggamcili kering
  12. 5 ulasbawang merah
  13. 1 ulasbawang putih
  14. 1 kepingasam keping
  15. 1 cawanminyak
  16. 5 sudu besargula
  17. 1 sudu besargaram
  18. Bahan Tambahan
  19. 1 mangkukikan bilis
  20. 2 cawanminyak
  21. 8 bijiTelur

Cara Memasak

1jam
  1. 1

    Basuh beras bersih. Masukkan air, garam, serbuk kunyit dan gula.

  2. 2

    Masukkan bawang merah, bawang putih dan jagung.

  3. 3

    Masukkan santan dan daun pandan. Gaul sebati.

  4. 4

    Masak dalam rice cooker. Siap.

  5. 5

    Blend cili kering, bawang merah, bawang putih. Panaskan minyak, tumis bahan yang di blend. Biarkan sambal pecah minyak. Masukkan gula garam dan asam keping. Biarkan sehingga masak. Siap.

  6. 6

    Didihkan air. Rebus Telur sehingga mendidih. Angkat sejukkan Dan kipas buang kulit.

  7. 7

    Panaskan minyak. Goreng ikan bilis sehingga garimg. Angkat dan toskan minyak.

  8. 8

    Siap untuk di hidangkan nasi jagung, sambal, ikan bilis dan telur rebus.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nana Isya
Nana Isya @nanaisya
pada
Alor Setar, Kedah
Mama kepada dua orang puteri. Suka memasak. Memasak adalah satu terapi. Suka try new resepi.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya