Chapssal (Donat Korea)

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

22/07/2025.
Hasil ikut belajar masak bareng komunitas Cookpad kali ini,bikin donat.
Tdnya mo bikin donat yg dari tepung terigu,eh...setelah ceki² raginya ternyata udh expired.
Jd putar haluan aja bikin donat ketan ini.
Bikinnya keliatan cukup simple sih,tp knp hasil bikinan sy ni ga secantik pny org² yaa...🙈

Btw makasi bnyk mba adelia @adelia_260486 utk sharing resep,ilmu & tipsnya😘. Next InsyaAlloh sy cobain bikin juga resep donat mba adel yg lain🙏.

#GAS2025
#KelasDonat
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#BelajarMasakBarengKomunitas
#dapurtehnia
#makanankorea #donatkorea #olahantepungketan

Chapssal (Donat Korea)

22/07/2025.
Hasil ikut belajar masak bareng komunitas Cookpad kali ini,bikin donat.
Tdnya mo bikin donat yg dari tepung terigu,eh...setelah ceki² raginya ternyata udh expired.
Jd putar haluan aja bikin donat ketan ini.
Bikinnya keliatan cukup simple sih,tp knp hasil bikinan sy ni ga secantik pny org² yaa...🙈

Btw makasi bnyk mba adelia @adelia_260486 utk sharing resep,ilmu & tipsnya😘. Next InsyaAlloh sy cobain bikin juga resep donat mba adel yg lain🙏.

#GAS2025
#KelasDonat
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bandung
#BelajarMasakBarengKomunitas
#dapurtehnia
#makanankorea #donatkorea #olahantepungketan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
13 bh
  1. 115 grtepung beras ketan putih Rose Brand
  2. 20 grtepung terigu protein sedang
  3. 25 grgula pasir Rose Brand
  4. 10 grmargarine
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/4 sdtgaram
  7. secukupnyaair hangat (sy pakai sekitar 90ml)
  8. secukupnyadcc,potong²,utk isian
  9. secukupnyagula palem,utk baluran/taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur rata tepung beras ketan putih Rose Brand,tepung terigu,gula pasir Rose Brand,margarine,baking powder & garam.

  2. 2

    Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata,uleni sebentar saja (diresep asli pakai 75ml air hangat,tp adonan sy msh kering,jd sy tambahkan lg air hangat secukupnya,sampai adonan kalis).

  3. 3

    Bagi adonan menjadi bbrp bagian,bulatkan (sy ngikutin mba adel,20gr per buah).

  4. 4

    Ambil 1 bulatan adonan,pipihkan,beri isian dcc secukupnya,bulatkan kembali. Lakukan sampai selesai.

  5. 5

    Tutup dulu adonan yg sdh dibentuk bulat dgn plastik bersih agar adonan tdk kering. Krn adonan yg kering membuat donat gampang meletus saat digoreng. Sementara itu panaskan minyak diwajan,lalu matikan kompor kembali.

  6. 6

    Masukkan donat,aduk² sebentar. Lalu nyalakan kompor,gunakan api sedang cenderung kecil. Goreng donat sampai kecoklatan. Angkat & tiriskan minyaknya.

  7. 7

    Setelah agak hangat,baluri/taburi dgn gula palm,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa