Bomboloni isi vla

dapur Airin
dapur Airin @retnoad
Depok

Bismillahirrahmanirrahim

Udah lama gak bikin bomboloni, kali ini bomboloninya tidak diisi coklat filling tapi diisi vla susu, mumpung ada susu uht dikulkas yang tinggal sedikit lagi, jadi isiannya sama dengan isian kue sus vla susu, Alhamdulill anak-anak suka banget.

Tekstur bomboloninya nya yang lembut dan empuk juga isian vla yang creamy banget bikin bomboloni ini makin enak, dan jangan lupa gunakan bahan-bahan yang berkualitas, saya gunakan margarin dan gula pasir dari Rose Brand dan untuk vla saya gunakan tepung maizena, gula pasir dan margarin dari Rose Brand.

Source: @adelia_260486
#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas

Bomboloni isi vla

Bismillahirrahmanirrahim

Udah lama gak bikin bomboloni, kali ini bomboloninya tidak diisi coklat filling tapi diisi vla susu, mumpung ada susu uht dikulkas yang tinggal sedikit lagi, jadi isiannya sama dengan isian kue sus vla susu, Alhamdulill anak-anak suka banget.

Tekstur bomboloninya nya yang lembut dan empuk juga isian vla yang creamy banget bikin bomboloni ini makin enak, dan jangan lupa gunakan bahan-bahan yang berkualitas, saya gunakan margarin dan gula pasir dari Rose Brand dan untuk vla saya gunakan tepung maizena, gula pasir dan margarin dari Rose Brand.

Source: @adelia_260486
#CookpadCommunity_Depok
#GAS2025
#KelasDonat
#BelajarMasakBarengKomunitas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

100 menit
12 buah
  1. 250tepung terigu protein tinggi
  2. 40 grgula pasir Rose Brand
  3. 15 grsusu bubuk
  4. 4 grragi instan
  5. 1 butirtelur
  6. 110-120 mlair es
  7. 30 grmargarin Rose Brand
  8. 3 grgula pasir
  9. Bahan vla:
  10. 20 grtepung maizena Rose Brand
  11. 60 grgula pasir Rose Brand
  12. 1/4 sdtvanili bubuk
  13. 1 butirkuning telur
  14. 250 mlsusu cai
  15. 1 sdmmargarin Rose Brand

Cara Membuat

100 menit
  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir Rose Brand, aduk rata. Masukkan telur dan air dingin, uleni hingga setengah kalis, tambahkan margarin Rose Brand dan garam.

  2. 2

    Uleni hingga adonan kalis elastis. Bagi adonan, saya timbang adonan sekitar 40 gr.

  3. 3

    Bulatkan adonan, tutup dengan serbet, diamkan sekitar 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit, kempiskan adonan, saya gunakan takaran 1/2 cup, lalu tekan/ buang gas/ ratakan dengan cup yang ukurannya lebih kecil, jangan lupa lapisi cup dengan terigu tipis-tipis saja. lakukan hingga semua selesai.

  5. 5

    Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat atau sekitar 40 menit, lalu goreng adonan hingga matang dengan sekali balik.

  6. 6

    Goreng semua adonan donat, tiriskan.

  7. 7
  8. 8
  9. 9
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur Airin
dapur Airin @retnoad
pada
Depok
Semoga bermanfaatTerima kasih sudah cooksnapno id : 25641111Bergabung di Cookpad Mei 2016
Lebih banyak

Resep Serupa