खोपरा पेटीज
Priti Mehrotra @Priti0707
खोपरा पेटीज
कुकिंग निर्देश
- 1
घिसे आलू में नमक और 2 चम्मचकॉर्न फ्लोर मिक्स करें और गूंथ लें। एक बाउल मेघिसा नारियल लें।
- 2
उसमें हरा धनिया,अदरक हरी मिर्च और काजू किशमिश डालें।
- 3
बाक़ी की भी सभी सामग्री डालें। बॉन्डिंग के लिए e चम्मच घिसा आलू मिक्स करें और छोटी छोटी बॉल्स बना लें।
- 4
आलू के मिश्रण से एक लोई ले कर उसमें खोपरा की फिलिंग भरें और गोल शेप दें।एक चम्मचकॉर्न फ्लोर ले उसमें सभी बॉल्स को हल्का कोट करें।
- 5
तैयार पेटीज को गरम तेल में सुनहरा क्रिस्प फ्राई करें।
- 6
हरी और मीठी चटनी के साथ सर्व करें।
कुकस्नैपस
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