बेसन का खट्टा मीठा ढोकला (Besan ka khatta mitha dhokla recipe in hindi)

Poonam Khanduja @cook_20398151
बेसन का खट्टा मीठा ढोकला (Besan ka khatta mitha dhokla recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन को छान लें और उसमे सभी मसलों को डाल कर अच्छे से मिक्स अब दही डाले मिक्स करे और जरुरत के साथ पानी डालकर घोल बना ले।
- 2
पतिले मे 2 गिलास पानी डालकर गरम करें। जब पानी उबल जाये तो ढोकले वाला बरतन रखे। 15 मिनट बाद चाकू की सहायता से चैक करे। अगर चाकू पर नही चिपका ढोकला तैयार हैं।
- 3
गैस पर बरतन रखे।1 चम्मच तेल डाले जब गर्म हो जाये तो उसमे राई,हरी मिर्च डाले बीच से चीर कर इसमे चीनी डाले।
- 4
अब 2 गिलास पानी डाले और उबलने दे 2 मिनट। अब गैस बन्द कर दें।
- 5
अब ढोकले पर पानी डाले ढोकले को मन चाहे आकर मे काटे। लिजिये तैयार हैं ढोकला परोसे खाये और खिलाए। यम्मी यम्मी।
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