Dimsum tahu

Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
Bontang

Bayangin tahu putih yang dihaluskan, lalu campur dengan bumbu bawang putih halus, minyak wijen, plus wortel dan daun bawang iris tipis. Dibungkus pakai kulit dimsum, lalu dikukus selama 15–20 menit sampai matang lembut dan harum menggoda. Hasilnya? Gigitan pertama langsung terasa lembutnya tahu, dengan aroma bumbu yang wangi subtle. Kalau ditambahkan topping serutan wortel, wah, tampilannya makin kece! Nikmati hangat-hangat, gigit satu-satu sambil cocol di saus sambal atau saus Bangkok Dijamin nagih 😋

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SeribuKreasiTahu2025
#MeolahCaruan_tahu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Dimsum tahu

11 orang berencana membuat resep ini

Bayangin tahu putih yang dihaluskan, lalu campur dengan bumbu bawang putih halus, minyak wijen, plus wortel dan daun bawang iris tipis. Dibungkus pakai kulit dimsum, lalu dikukus selama 15–20 menit sampai matang lembut dan harum menggoda. Hasilnya? Gigitan pertama langsung terasa lembutnya tahu, dengan aroma bumbu yang wangi subtle. Kalau ditambahkan topping serutan wortel, wah, tampilannya makin kece! Nikmati hangat-hangat, gigit satu-satu sambil cocol di saus sambal atau saus Bangkok Dijamin nagih 😋

#kulaetamcocok
#KulaEtamCoCoK_SeribuKreasiTahu2025
#MeolahCaruan_tahu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Bontang
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5-10 porsi
  1. 3 kotaktahu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 batangbawang pree
  4. 1 buahwortel parut
  5. 30 lbrkulit dimsum
  6. 1 sdmminyak wijen
  7. Bumbu halus
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1 sdtgaram
  12. ¹/4 sdt penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tahu putih dihaluskan menggunakan garpu. Semua bumbu dihaluskan lalu masukkan bersama tahu.

  2. 2

    Tambahkan telur, tepung tapioka, irisan bawang pree, garam, penyedap rasa, minyak wijen, aduk rata. Koreksi rasa.

  3. 3

    Ambil kulit dimsum, isi dengan adonan tahu. Jangan lupa atasnya diberi parutan wortel. Kukus kurang lebih 15-20 menit atau hingga matang.

  4. 4

    Biarkan dingin, angkat dari kukusan. sajikan bersama dengan cocolan saus pedas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feby Istari
Feby Istari @pawonicham
pada
Bontang
Saya seorang guru yang hobby masak karena suka makan makanan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa