Ini adalah pertama kalinya saya masak mangut lele. Alhamdulillah, suami suka🤩✨.Oya, biar lelenya tidak meletup-letup saat digoreng, pastikan minyaknya sudah cukup panas ya bund dan harus banyak minyaknya agar lele bisa terendam saat digoreng. Selain itu, saya juga baluri lele dengan sedikit tepung terigu. Kemudian, untuk lelenya saya rendam dahulu dalam larutan bawang putih sama garam dapur sebelum digoreng biar lebih enak. Selamat mencoba resepnya! Happy Cooking🥰✨#foodstory #resepfoodstory #mangutlele #lele #olahanikan #ikanlele

Binggung sama menu lele yang cuma digoreng aja, kemudian kepikiran untuk buat mangut lele, dan jadilah mangut lele ala2 ini, ditambahin kemangi biar lebih harum dan seger, silahkan dicoba ^^#SiapRamadan

Tergoda ikan lele di Abang tukang sayur 😁.. biasanya cuma digoreng aja sih..Coba sensasi yg baru.. buka Cookpad pilih menu Mangut Lele dan ketemu Akun nya Ummu 'Aisyah.. Syukron ya Umm, resepnya maknyus 😘Selamat Mencoba .. Menu mudah, cepat masaknya, enak juga.. 😉

Hari ini masak mangut lele.Kelihatan ribet, tapi simpel Bunda.Selamat mencoba.

Cusss masak lele mangut yuuukkk...

Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta

Biasanya lele hanya dimasak pecel lele, kali ini mencoba mangut, aroma kencur dan gurihnya santan, sukses menjadi favorit klg..😍

Resep ibu mertua, di muntilan klo masak lele pst di mangut.gampang cari lele,ngga usah ke pasar atau beli msh hidup, tetangga ada yg jualan lele goreng tp blm di bumbuin.mmg khusus buat di masak lagi.praktis aja kita tgl beli lalu tinggal mengolahnya.vari yg sdh di masak mangut pun gampang,di rumah"makan pst ada menu mangut lelenya,begitu jg pas lebaran tiap rimah pst ada menu mangut,baik mangut ikan,ataupun mangut lele,disamping itu pst ada menu gudeg,sambel goreng krecek,rica"entog/bebek.disini saya bikin ngga pedes ya bun.,,soalnya sy bikin buat anak"saya yg tdk suka pedes.#sayangAnak#cookpadcommunity_Bandung

Awalnya ga negative thinking ke lele, karena suami minta mangut lele, langsung eksekusi, giliran udah beli mau dikeluarin dari plastiknya, GELIII 😂. Tp segala sesuatunya berjalan dengan lancar 🤭🙏. Selamat mencoba ya temans, ini sih makin pedes makin mantap 😁👍❤

Bismillahirrahmanirrahim..Assalamu'alaikum temen². Aku masak mangut ikan lele sengaja bumbunya dibikin medok 😁. Untuk takaran bumbunya temen² bisa sesuaikan dengan selera ya 😊..Semoga bermanfaat 🙏🥰..#dapurciciandriyani_minggu12#masakitusaya#PejuangGoldenApron3

Pengen makan lele tapi bosen kalau cuma digoreng aja? Mangut lele adalah solusi yang menurut saya terbaik untuk olahan lele hehe... simple, and so delicious... selamat mencoba!

Alhamdulillah kemarin bapak panen lele, berhubung dari minggu lalu pengen mangut, alhasil lelenya saya masak mangut 😆😆Mangut adalah sejenis masakan bersantan dan pedas, banyak dijumpai di wilayah DIY & JatengBahan baku bumbu yg saya pakai terinspirasi dari resep pengguna cookpad bunda Elika "dapoerkuesalamah", namun untuk takarannya saya sesuaikan. Ada beberapa bumbu yg tidak saya pakai dan juga ada beberapa step yg saya lakuin sesuai mood dan kemampuan saya sebagai seorang newbie 😅😅#SatuResepSatuPohon