Tahu Berontak / Tahu Isi Goreng

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Source : @Ernidwip_4730565

Minggu ini arisan cooksnap membernya Clover, pemenangnya mbak Erni, berhubung mamah ngasih tema kreasi tahu, jadi aku cooksnap resep tahu berontak nya aja, Alhamdulillah enak walaupun ga pakai tahu coklat.

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_ErniDwi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Tahu Berontak / Tahu Isi Goreng

Source : @Ernidwip_4730565

Minggu ini arisan cooksnap membernya Clover, pemenangnya mbak Erni, berhubung mamah ngasih tema kreasi tahu, jadi aku cooksnap resep tahu berontak nya aja, Alhamdulillah enak walaupun ga pakai tahu coklat.

#ArisanCooksnapMember
#Riscooker_ErniDwi
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±1 jam
10 pc
  1. 10 bhtahu coklat (aku pakai tahu kuning)
  2. 1/4 bhkol, iris
  3. 1 bhwortel kecil, parut dengan parutan keju
  4. 1 onstauge
  5. 1 btgdaun bawang, iris
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu jamur
  8. Bumbu Halus :
  9. 6 bhbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. Secukupnyamerica bubuk
  12. Bahan Tepung Basah :
  13. 10 sdmtepung terigu
  14. 1 sdtketumbar bubuk
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

±1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu dan iris sayuran.

  2. 2

    Bagi dua bumbu halus, sebagian ditumis hingga matang dan harum, lalu masukkan sayuran, aduk², beri gara dan kaldu jamur, masak hingga matang.

  3. 3

    Dalam wadah tambahkan tepung terigu, sisa bumbu halus, garam, kaldu jamur dan ketumbar, tambahkan air, aduk rata. Sisihkan.

  4. 4

    Potong tahu diagonal, lalu keruk sedikit bagian tengahnya.

  5. 5

    Beri tumisan sayur, lakukan hingga habis.

  6. 6

    Celupkan ke dalam tepung basah, goreng hingga kecoklatan.

  7. 7

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Resep Serupa