Панакота персикова
Irina Vilian @Chef_for_myself
Панакота персикова
Інструкція з приготування
- 1
Персики миємо, обсушуємо, очищуємо від шкірки і кісточок. Нарізаємо слайсами. Додавши цукрозамінник, подрібнюємо в пюре блендером. В цей час заливаємо 12 гр.желатина холодною водою, даємо набухнути. Вводимо в персикове пюре, ще раз перебиваємо блендером. Заповнюємо сумішшю креманки чи скляночки. Чекаємо, поки пюре схолоне і схопиться. Відправляємо в морозилку.
- 2
Вершки наливаємо в жаростійку ємність. Додаємо стевію і прогріваємо на маленькому вогні. 12 гр.желатину так само заливаємо водою, даємо набухнути і одразу відправляємо до вершків. Помішуємо, уникаючи грудочок. Знімаємо з вогню. Даємо повністю охолонути. Обережно розливаємо по скляночкам з персиковим пюре. Повертаємо панакоту в морозилку ще, мінімум, на 2 години.
- 3
Прикрашаємо десерт листочками м' яти і шматочками персика.
- 4
Смачного!😘
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
@chef_for_myself
Читати далі Схожі рецепти
-
Ананасова панакота Ананасова панакота
#мійкалендар Ніжна панакота — знаменитий десерт італійської кухні на основі вершків, цукру, желатину та ванілі.Кулінарний шедевр народився на півночі Італії, в регіоні П’ємонт, і в перекладі означає «варені вершки».Солодке вершково-кремове желе нагадує морозиво й чудово тримає форму, тож любителі солоденького зможуть неспішно насолодитися витонченим італійським десертом.Отож,починаємо готувати 👇
-
Полунична панакота Полунична панакота
Панакота (італ. Panna cotta) — це класичний італійський десерт, назва якого буквально означає «варені вершки».#експерименти #жовтий
-
А-ля панакота з полуницею А-ля панакота з полуницею
Хто не знає, панакота - це надзвичайно ніжний італійський десерт, незмінними інгредієнтами якого є желатин або агар-агар та вершки. Саме тому дослівно назва перекладається як «варені вершки». Чому «а-ля»? Тому що я пропоную вам не класичний рецепт, а дуже до нього подібний, і, як на мене, ще смачніший😋#панакота #смак #аляпанакота #полуниця #десерт
-
Спагеті з кабачків з м' ятно-лимонним соусом Спагеті з кабачків з м' ятно-лимонним соусом
#експерименти #червоний #спагетізкабачків #жовтий #кабачки #мятаШвидка і проста в приготуванні, але дуже освіжаюча і пікантна на смак, страва.З аналогічним соусом готують і традиційні( борошняні ) спагеті. Але ці, веганські, з кислинкою, це щось)
-
Омлет з куркою та капустою пак Чой на сніданок нашвидкоруч Омлет з куркою та капустою пак Чой на сніданок нашвидкоруч
Дуже люблю капусту Пак Чой, тому що вона дуже смачна і швидко готується. Люблю готувати з нею омлет. #експерименти #жовтий
-
Млинці заварні з маскарпоне та вишнями💙 Млинці заварні з маскарпоне та вишнями💙
Ці млинці улюблений смаколик моїх хлопців.Дуже ніжні, тануть в роті, зупинитись чи відмовитись від них просто не можливо. В рецепті буде вказана кількість цукру або стевії ( вона в мене 1:10)#великдень
-
Паста пене ала горілка з креветками Паста пене ала горілка з креветками
Дуже смачна і нескладна у приготуванні страва. Поєднання вершків і томатів нетипове для традиційної італійської кухні, тому що кислота томатів зазвичай «згортає» вершки. #літо
-
Паста орзо « Різоні» з грибами у вершках Паста орзо « Різоні» з грибами у вершках
Кремова паста з ароматом грибочків та вершків з зеленню, що може буде смачніше, чи не так?) Дуже рекомендую Вам спробувати різоні і рецепт цієї пасти, Вам обовязково сподобається)#календар #грудень #зимовеменю #різоні #орзо #гриби #вершки
-
Авторський товстолоб Авторський товстолоб
#чоловічакухняЛюблю я дуже рибу і експерименти з нею, тому творю і витворяю
-
Десерт у стаканчику: "Кисіль" з аґрусом😋 Десерт у стаканчику: "Кисіль" з аґрусом😋
Приємна кислинка аґруса, доповнена ніжністю вершків і підсолодженого йогурта з хрусткими пластівцями,зроблять цей десерт оригінальним і незабутнім.#цікавірецепти #календар #листопад #смачнаосінь #кисільзаґруса #десертвстаканчику #аґрус #вершки #йогурт #dessert #gooseberryfool -
Пиріг зі шпинатом та сиром з тіста філо Пиріг зі шпинатом та сиром з тіста філо
Одна з переваг цієї страви в тому, що вона добре смакує як холодною, так і підігрітою. А ще можна експериментувати з начинкою, а саме з сиром.
-
Палачинки по- сербськи Палачинки по- сербськи
#масниця #палачинки #млинцізпечивом #masnyzyaweek #pancakeweek #serbianpancake #palachinki #cookie #chocolatepasteНеймовірно вдалий рецепт млинців, які вдаються з першого разу!В чому особливість?*Тісто не містить цукру * Млинці супертоненькі, але не рвуться * Начинка хрустка, тому що містить подрібнене пісочне печиво! Цікаво?
Більше рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/24915213
Коментарі (3)