Relleno para rapiditas

Fabricio Ramirez
Fabricio Ramirez @cook_5840548

Relleno de pollo y verduras para tortillas se maíz o lo que gusten..

Relleno para rapiditas

Relleno de pollo y verduras para tortillas se maíz o lo que gusten..

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Ingredientes

1 Hora máximo.
  1. 1pechuga de pollo
  2. 1/4Repollo
  3. 1Cebolla
  4. 1Morrón rojo
  5. 1Zanahoria
  6. Tortillas de maíz
  7. Salsa de soja a gusto
  8. Romero
  9. Orégano
  10. Sal
  11. Aceite

Paso a paso

1 Hora máximo.
  1. 1

    Picar el pollo en cubitos, el repollo en Juliana, rallar la zanahoria y la cebolla y el morrón bien chiquito.

  2. 2

    Freír el pollo por separado en una plancha o sartén con una gota de aceite, sal y unos gajitos de romero. Para sellar y así el pollo queda más seco.

  3. 3

    Cocinar la verdura mientras tanto en un wok o recipiente de mayor tamaño, con un poco de sal y orégano.

  4. 4

    Una vez todo este listo agregar el pollo a la verdura y salsa de soja y dejar reposar tapado.

  5. 5

    Preparar las tortillas o rapiditas como se las conoce acá. Es solo dorarla en una plancha seca, sin aceite ni nada. En un segundo se preparan (cuidado con el tiempo o quedarán duras y quebradizas).

  6. 6

    Untar queso crema y colocar el relleno.

  7. 7

    Cerrarla como un paquetito y a disfrutar

  8. 8

    Espero que les allá gustado. Es un relleno práctico, rápido y se puede usar en demás comidas. Con mi esposa nos encanta así. Se aceptan sugerencias.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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