Relleno para rapiditas

Relleno de pollo y verduras para tortillas se maíz o lo que gusten..
Relleno para rapiditas
Relleno de pollo y verduras para tortillas se maíz o lo que gusten..
Paso a paso
- 1
Picar el pollo en cubitos, el repollo en Juliana, rallar la zanahoria y la cebolla y el morrón bien chiquito.
- 2
Freír el pollo por separado en una plancha o sartén con una gota de aceite, sal y unos gajitos de romero. Para sellar y así el pollo queda más seco.
- 3
Cocinar la verdura mientras tanto en un wok o recipiente de mayor tamaño, con un poco de sal y orégano.
- 4
Una vez todo este listo agregar el pollo a la verdura y salsa de soja y dejar reposar tapado.
- 5
Preparar las tortillas o rapiditas como se las conoce acá. Es solo dorarla en una plancha seca, sin aceite ni nada. En un segundo se preparan (cuidado con el tiempo o quedarán duras y quebradizas).
- 6
Untar queso crema y colocar el relleno.
- 7
Cerrarla como un paquetito y a disfrutar
- 8
Espero que les allá gustado. Es un relleno práctico, rápido y se puede usar en demás comidas. Con mi esposa nos encanta así. Se aceptan sugerencias.
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