Sup Ikan Tongkol

Name: Sup Ikan Tongkol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor sedang ikan tongkol; 3 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 bh cabe merah (klu yg suka pedas boleh nambah cabe rawit); 1 bh tomat; 1 ruas kunyit; 1 ruas jari lengkuas; 1 ruas jari jahe; 2 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 genggam daun kemangi; secukupnya Air perasan jeruk nipis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap (jika tidak suka boleh di skip); 750 ml Air putih kurang lbh

Wati Alwi @cook_6497639

Gara2 udah telat dan saya harus segera ke kantor,alhasil sup ikan tonggolpun jd pelarianku,krn masaknya praktis aja. Ayo masak bun...

Lebih banyak

Sup Ikan Tongkol

Wati Alwi @cook_6497639

Gara2 udah telat dan saya harus segera ke kantor,alhasil sup ikan tonggolpun jd pelarianku,krn masaknya praktis aja. Ayo masak bun...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 ekorsedang ikan tongkol
3 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 bhcabe merah (klu yg suka pedas boleh nambah cabe rawit)
1 bhtomat
1 ruaskunyit
1 ruas jarilengkuas
1 ruas jarijahe
2 batangsereh
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 genggamdaun kemangi
secukupnyaAir perasan jeruk nipis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap (jika tidak suka boleh di skip)
750 mlAir putih kurang lbh

Cara Membuat

1

Semua bumbu di rajang,kecuali lengkuas dan sereh hy di geprek ya bun,
2

Air di panaskan kemudian masukkan semua bumbu yg sudah di rajang dan di geprek, beserta daun jeruk dan daun salam,
3

Setelah air mendidih masukkan ikan tongkolnya, kemudian di tutup biar uapnya ngk keluar,tunggu beberapa menit kemudian tambahkan garam,gula,air perasan jeruk dan penyedap.
4

Koreksi rasayanya dulu ya bun, klu udah pas baru di masukin irisan tomat dan cabe
5

Terakhir masukin daun kemangi,dan biarkan mendidih sebentar lalu di angkat (biar daun kemanginya ngk berubah warna).
6

Sajikan dengan nasi hangat dan sambel pete, hmmmm yummi bangeeet...

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wati Alwi @cook_6497639

pada 29 April 2017 07.51

Komentar

Resep Serupa

Sup Ikan Tongkol Sup Ikan Tongkol

kangen mau jalan-jalan ke #batam karena pengen makan sup ikan batam yang gurih hehe.. tapi jauh banget ya kalo harus ke batam dulu. harusnya sih pakai ikan fillet, tapi karena ga ada stock, jadinya saya pakai ikan yang dibeli tadi pagi aja. Ikan tongkol hehe. enak dan gurih karena pakai bubuk ikan teri. penasaran? hayuu lah #kedapuraja#PejuangGoldenApron3#salamkenyang

gempaLgempiL
Sup Ikan Tongkol Sup Ikan Tongkol

Sup ini pake bumbu lumayan lengkap, tapi tinggal cemplung-cemplung saja😁

Thyas
Sup Ikan Tongkol Sup Ikan Tongkol

Setelah sekian lama ga masak karena merantau jadi anak kos, dan di kosan tidak memungkinkan buat masakAkhirnya setelah pulkam langsung masak 😘

Nana
Sup Ikan Tongkol Sup Ikan Tongkol

Ini ikan favorite keluarga kami😍, selain rasanya yg lezat juga bisa di olah berbagai macam masakan, dan dari sekian bnyak resep ikan tongkol yg sudah di buat saya tertarik dengan masakan ini😋, selain simple masaknya, enak juga makannya😄Cuss ekskusi🍲

Reza N
Sup Ikan Tongkol Sup Ikan Tongkol

Pagi2 ibu beli ikan tongkol, tp ga tau mau dimasak apa...Cuaca panas gini enaknya dimasak yg seger2.. 😉Sop ikan jadi pilihan..

eko ndoenk
Sup Ikan Tongkol Sup Ikan Tongkol

Alhamdulillah suami suka sekali masakan ini. Mudah membuatnya dan sehat karena tanpa minyak. Kalau tidak suka tongkol, ganti dengan jenis ikan lain yg berdaging tebal seperti kakap, cepa, dll. Yuk dicoba mom..😊😉

Nana Lukita Sari
Sup Ikan Tongkol Sup Ikan Tongkol

Bingung mau di masak apa, punya ikan di olah gitu gitu bosen, ,, Pas ada Sedikit Sedikit bahan di rumah langsung di jadiin satu jadi kayak d atas 😃😃😃

Hilyatul aulia
Sup Ikan Tongkol Sup Ikan Tongkol

Nita A. Prayoga
Sup ikan tongkol Sup ikan tongkol

Buka" kitab mencari resep sup ikan yg di kutip dr internet bbrp tahun lalu tapi lupa sumbernya. Sup ikan adalah menu favorit pak suami dan diriku. Ikan yg aku pake hari ini adalah ikan tongkol, sudah bbrp kali pernh buat sup dgn menggunakan ikan tongkol, rasanya enak, ikannya tdk mudah hancur, tulangnya lbh sedikit, rasanya ga kalah dgn ikan lain kebetulan kami lbh suka ikan laut drpd ikan air tawar. Resep ini disesuaikan dgn bahan yg ada di rumah dan dimodifikasi sedikit saja. Ok ga byk cakap lgsg aja yg mo tau resepnya diintip mesra, cuss...

Dapoer sriwidi
Sup ikan tongkol Sup ikan tongkol

Lagi pengen makan yang segar,bikin sup ikan tongkol ikannya di goreng dulu soalnya saya suka geli kalau ikannya masih putih gitu,Ini resep simple tapi sgar dan rasanya enak😍Minggu ke 8#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#3weekschallenge

Vina Kitchen
Sup ikan tongkol Sup ikan tongkol

Alhamdulillah pertama buat sop ikan lezat dan tidak ada amis

Mrs M
Sop Ikan Tongkol Sop Ikan Tongkol

Sering banget bikin tumisan seger gini. Anak2 sukak nyeruput kuah sup nya. Apalagi kalau dapat ikan seger, masih fresh. Rasanya tu seger, manis, gurih 🤤🤤Ini bikinnya memang porsi buat anak. Biasanya bikin seporsi banyak, karena memang seenak itu 🤭🤭Resep ke 600 🤩#Gas2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapKreasiSeafoodLezat

tutie ichwani

Rekomendasi Resep Lainnya