Opor Tahu Bakso Telur Tempe

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Alhamdulillah minggu ini temanya tentang Tahu😁berasa enteng tanpa beban masaknya👌sekalian memanfaatkan sisa tempe goreng yg awalnya digoreng untuk lauk. Masyaallah ini enak meskipun pakai bumbu instan karena empon² di dapur lagi ngga lengkap😆 bisa jadi alternatif masak kilat👍

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Coboy2025
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_KuTahuYangKumau
#CookpadCommunity_Surabaya

Opor Tahu Bakso Telur Tempe

10 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah minggu ini temanya tentang Tahu😁berasa enteng tanpa beban masaknya👌sekalian memanfaatkan sisa tempe goreng yg awalnya digoreng untuk lauk. Masyaallah ini enak meskipun pakai bumbu instan karena empon² di dapur lagi ngga lengkap😆 bisa jadi alternatif masak kilat👍

#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#Coboy2025
#MamahsRecipe2025
#MamahsRecipe_KuTahuYangKumau
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 mnt
4 -5 org
  1. 4 btrtelur rebus, kupas
  2. 3 bhtahu bakso, belah jadi 2
  3. 8 pcstempe goreng
  4. 1 sdmbumbu opor instan (sy:desaku), campur dg 100 ml air
  5. 250 mlair (secukupnya)
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 lbrdaun salam
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 1 1/4 sdtgaram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 50 mlsantan instan
  14. 2 sdmminyak, utk menumis

Cara Membuat

40 mnt
  1. 1

    Siapkan bahan. Telur yg sudah dikupas digoreng hingga berkulit. Haluskan bawang merah dan putih, lalu tumis sebentar, masukkan daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.

  2. 2

    Masukkan cairan bumbu instan, tambahkan air. Beri garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk sampai tercampur rata. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Masukkan telur, tahu bakso dan tempe. Masak hingga mendidih dan air agak menyusut.

  3. 3

    Masukkan santan instan, aduk pelan, tunggu mendidih. Matikan api. Sajikan😋👌

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa