Ayam Pop
Wah gila enak bangeet, ini ayam pop tanpa goreng yaa, sambelnya enak bangeet paraah, wajib banget pake sambelnya tiap gigitan
Ayam Pop
Wah gila enak bangeet, ini ayam pop tanpa goreng yaa, sambelnya enak bangeet paraah, wajib banget pake sambelnya tiap gigitan
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dengan sedikit air hingga benar-benar halus kemudian iris jahe dan geprek serai
- 2
Siapkan panci, masukkan ayam, air kelapa, air, bawang putih halus, jahe iris, serai geprek, daun salam, daun jeruk dan santan
- 3
Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Aduk rata dan masak dengan api sedang kecil selama kurang lebih 30 menit sambil ditutup
- 4
Untuk sambal, potong tomat, cabai merah tanjung, bawang merah dan bawang putih
- 5
Masukkan bahan-bahan sambal yang sudah dipotong ke gelas blender, sedikit air, gula pasir dan kaldu jamur. Haluskan hingga benar-benar halus
- 6
Siapkan wajan, panaskan minyak kelapa lalu masukkan bahan-bahan yang sudah diblender. Masak hingga wangi
- 7
Tambahkan air ungkepan ayam pop yg sudah dicampur dg tepung terigu, masukkan ke dalam tumisan sambal, masak kembali hingga benar2 matang. Bisa disaring supaya teksturnya kentql halus persis di rm padang
- 8
Tiriskan ayam yang sudah matang dan siram dengan sedikit air ungkepan ayam pop. Ayam pop siap disajikan
- 9
Sisa air ungkepan 600ml bisa ditambah dg 2 sdm Terigu supaya teksturnya jadi kuah kental
- 10
Cara merebus daun singkong, tambahkan 1 sdt baking soda, 1 sdm garam, 1 sdm gula pasir
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Pop Ayam Pop
Alhamdulillah, sebentar lagi hari raya tiba...Saatnya berkumpul dan bersilaturahmi dengan keluarga besar..Nah biasanya menu wajib hari raya ada opor, rendang sambal goreng dll..Kebetulan anakku dan benerapa keponakan tidak begitu suka ayam bersantan, jadi pilihan menu alternatifnya adalah ayam pop..Kali ini memakai resep @devinahermawanDisajikan dengan sambal, lalapan, daun singkong rebus atau sayur daun singkong seperti resep dibawah ini..https://cookpad.wasmer.app/id/r/17300117#RamadanPilihMasak #RayakanHariKemenangan#Kopijos_HidanganSpesialLebaranku#Kopijos#Kopijos_April#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ayam Pop Ayam Pop
Source: @restinawinduSebenarnya saya belum pernah makan ayam pop di warnas Padang. Agak penasaran juga sih, karena kalo ke rumah makan Padang yang selalu dipesan itu pasti harus wajib adalah ikan mas asam padeh.Ternyata enak banget ya ayam pop ini. Pake bagian paha yang dagingnya empuk. Rasanya gurih dan manis dari air kelapanya. Dicocol sambel dan disantap dengan daun singkong rebus tambah oke 😁👍#CookpadCommunity_Bogor#ComboNgabibita_AyamMinang#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#Week49
-
Ayam Pop Ayam Pop
Dari semalam paksu request pengen makan ayam pop, baiklah pagi ini saya buat untuk lauk makan siang nanti.Saya menambahkan 1 sdm margarine di resep saya gunanya agar ayam pop yang di goreng nanti kelihatan mengkilap 😁Oiya... menggoreng ayam pop ini sebentar saja asal mengkilap saja ya bunda... Kalo saya cukup 10-15 detik untuk tiap sisinya, beda dengan ayam goreng biasa ya.. bunda, dan airnya rebusan harus pake air kelapa.Untuk lalapan dan sambal disesuaikan dengan selera aja, boleh juga pake lalapan daun singkong dan sambal ijo seperti di RM. Padang 😁#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya#Minggu_38
-
Ayam Pop Ayam Pop
Ceritanya punya air kelapa muda di kulkas, eh adekku yg kecil ribut aja minta masakin ayam pop, ktnya "ena belum pernah nyobain ayam pop, buat itu aja air kelapanya".Ngulik² di cookpad, cocok dg resepnya @ibumalka, wlau akhirnya ak modif lg bumbunya sdikit, heheSource: @ibumalka dg modifikasi ala sayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15060101-ayam-pop?invite_token=CNsGos9b3m5AA1G29t1vN1Zt&shared_at=1630904722#cookpadcommunity_tangerang
-
Ayam Pop Ayam Pop
Bismillahirroanirrohim....Assalamualaikum momies, saya sebenernya penggemar masakan padang, sambelnya masha Alloh 😍...enak beut.Tp apalah daya lambungku udah gak bs makan terlalu pedas, kl pgn masakan yg pakai lombok isinya hrs dibuang 😢Dan resep ini dpt dari ig nya mama icha irawan, top bgt resep² nya.Spt skarang ini, pgn makan ayam pop ya harus buat sendiri, baiklah moms berikut resepnya#TiketGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Ayam pop Ayam pop
Ayam pop adalah salah satu masakan yang berbahan dasar daging ayam dari provinsi Sumatera Barat. Ayam pop termasuk salah satu bentuk hidangan ayam goreng, tetapi yang membedakan ayam pop dengan ayam goreng pada umumnya adalah ayam pop memiliki warna yang masih putih pucat ketika selesai dimasak.
-
Ayam Pop Ayam Pop
Kali ini saya berbagi resep salah 1 khas yg ada dirumah makan Padang yaitu Ayam Pop sekaligus ikut setor tema #pekan_padang yg diselenggarakan oleh cookpadcommunity_idResep saya contek dari teh IG @seto_beri enak bangettt#pekan_padang#resepayampop#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019#cookpadcommunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar