گمنه بلغور ریز دانه گندم استکه در بوشهر بجای پلو بیشتر استفاده میشودولی با بلغور گندم غذاهای متنوعی میتوان پخت

این یک متن طولانیه:‏«صبر🌱»#یارما_چورباسی_ارومیهیارما شورباسی یک آش محلی مقوی ارومیه است که از پیاز، بلغور، سیب زمینی، لوبیا قرمز، گوجه فرنگی، نخود و سبزیجات تهیه می‌شود.

کُپمه یکی از غذاهای محلی شهرستان بوئین زهرا از توابع استان قزوینه و از نظر ما خیلی غذای خوشمزه ایه به دو صورت کته و آبکش پخته میشه که تو شهر ما بیشتر آبکش میکنن و براش تهدیگ میندازنامیدوارم دوست داشته باشین😊

خوراک لوبیا از جمله غذاهای خوشمزه ای هست که مواقعی که فرصت کمی داریم تا غذایی آماده کنیم، به کار میاد. حالا اگه کمی بلغور گندم که بش اضافه بشه هم خوشمزه تر و هم مقوی تر میشه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@fatemeh_kamali#کوک_اسنپ#چالش_روزهای_پرمشغله#خوراک_لوبیا_قرمز_با_بلغور_گندم#خوراک_لوبیا_قرمز#غذای_سریع#غذای_نونی

#شله_گوجه_فرنگی#غذای_فوری#غذای_سادهاین شله خوشمزه یک غذای مقوی هست چون بلغور در این غذا وجود دارد .

گمنه یا گویزه یا للک از نام های این غذای خوشمزه و مقویه که اصالت جنوبی داره، گمنه در واقع از مشتقات گندمه که در کنار خوشمزگی بسیار مقوی هم هست👌🏻گمنه به معنای بلغور ریز دانه گندمه و بیشتر در بوشهر طبخ میشه...❤با رسپی دوست عزیز؛@mehrbano_849097#جویندگان_طلا#ناهار#دمی_گِمنه#دمی_بلغور_گندم#دمپخت_گِمنه#للک_بوشهر#برغل_القمح_بيلاف#Wheat_groats_pilaf

گمنه غذای محلی شمال خوزستانه که خیلی خوشمزه و مقویه خصوصا برای بچه ها...بهترین پلویی که میشه درست کرد، دمی بلغور گندمه که طعمی بی نظیر و عالی داره... این دمی خوشمزه رو افراد قدیمی در مهمانی‌های مهمشون طبخ میکردند...#دمی_بلغور#بلغور_گندم#گندم#بلغور#دمی#خوزستان#گمنه

خوراک بادمجان یه غذای خوشمزه و در عین حال آسونه، پس برای یه بارم که شده امتحانش کن و از طعم خوبش لذت ببر 😊😋

سوپ بلغور گندم غذایی مقوی برای رشد بچه هاست. اگر هر بچه ای در هفته در فصول سرد سال از این غذا استفاده کند 🥣 باعث رشد فیزیکی بسیاری خواهد شد و همچنین در دوره ای که همه به ما توصیه میکنند ایمنی بدن را بالا ببریم این غذا فوق العاده اثر میکند . حتما امتحانش کنید 😊

دوستان خوبم امروز براتون رسپی یک غذای ترکیه ای رو آوردم که خوشمزه و دلچسبه و برنج هم داخلش نیست و جذب کالریش کمتر از برنجه و چون از بلغور گندم استفاده میشه که کمی پوست روی اون هست برای دستگاه گوارش بسیار عالیه و سرشار از فیبر هست . #دمی_بلغور #نخود_پلو

کوکوی بلغور گندم یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار خاورمیانه‌ست که با دستورهای متنوعی پخته میشه و بسیار ساده و راحته...برای تهیه این کوکو باید از بلغور گندم استفاده کنید که بهتره چند ساعتی خیس بخوره تا راحت‌تر پخته بشه... بلغور گندم به طور شگفت‌آوری مقوی و پر خاصیته که شاید در برنامه غذایی خود کمتر به اون اهمیت بدید...بلغور گندم باعث میشه غذا بهتر هضم بشه چون دارای مقادیر قابل توجهی فیبره... همچنین بلغور گندم باعث کاهش وزن میشه... بنابراین، این کوکو برای کسانی که در رژیم لاغری هستند هم بسیار مناسبه... شما میتونید کوکوی بلغور گندم رو برای شام یا نهار تهیه کنید و یا به همراه پلو یا نان باگت به همراه دورچین دلخواه سرو کنید...#کوکو_بلغور#بلغور_گندم#کوکو#بلغور#ساده#نونی #پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 )

#دمی_بلغور#ِگمنه#دُرشتهدمی بلغور با زبان و گویش های مختلف اسم های مختلفی هم داره با تنوع در پخت ، بسیار خوشمزه اس . در خوزستان به نامهای دُرشته و گِمنه شناخته شده در غیر از جنوب بلغور نامیده میشه که در واقع همون گندم خرد شده اس با کالری بسیار پایین تر از برنج که در رژیم های لاغری توصیه میشه گویا این غذا در کشور ترکیه هم طرفدار های زیادی داره در جایی خوندم که درمنوی اکثر رستورانهای ترکیه وجود داره حالا اگر موافقید بریم با هم یک نوع ساده اما بسیار خوشمزه شو که همه نکاتشو از مادر بزرگ عزیزم یاد گرفتم رو با هم درست کنیم

#شله_گوجه_فرنگی#شله#شله_قرمزیادمه در هر خانه ای در تابستان بلغور و یا رب گوجه فرنگی خانگی درست می کردند.در کنار اجاق زغالی یک قابلمه شله گوجه فرنگی درست می کنند همسایه ها دور هم جمع می شدند این شله خوشمزه را با به به گفتن نوش جان می کردند امیدوارم شما دوستان هم درست کنید بلغور واقعا مواد مقوی دارد سعی کنید در برنامه غذایی تون قرار دهید.

برای هر غذایی که مرغ داره بهتره مرغ متوسط خریداری کنید چون مرغ ریز گوشتش آب میشه و مرغ درشتم دیر پزه

#پیشبند_طلایی۲۳ ا ین دستور را تصادفی از شبکه غذایی دیدم که سر آشپز معروفی آموزش آن را که از مادرش آموخته بود داد.و من اصلا تصور نمی کردم واقعا وصف عطر و طعمش به شکل ظاهریش بخوره .ولی دقیقا خوشمزه و خوش خوراکه .ظاهرا با ماست سفت سرو می شود .و جالبه برخی کشورها پلوکته ای را در کاسه می خورند .و این غذا هم که جایگزین برنج ، بلغور گندم است در کاسه صفاش بیشتره .با قاشق یا چنگال تنها نه هر دو 🙃کلمه موچور به عربی یعنی مردمک چشم . شاید بخاطر شکل عدس است .یا شاید چون عدس برای چشم مفیده . این غذا بنظرم گزینه خوبی برای سالمندان ادمهای بی دندون و هم چنین آدمهای در آمد ضعیف است و خیلی عالی تر از برنج های ارزان خارجی و مشکوک مصنوعی ست 😋

بلغور گندم باعث میشه غذا بهتر هضم بشه زیرا دارای مقادیر قابل توجهی فیبر هست، همچنین بلغور گندم باعث کاهش وزن میشه بنابراین این کوکو برای کسانی که رژیم لاغری دارن، بسیار مناسبه👌❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@Mahnoosh_cook#کوک_اسنپ#پیشبند_طلایی۲۳#هفته_دوم#کوکو_بلغور#غذای_نونی#شام_سبک#GoldenApron23

خوشمزه بود ولی کمی معده م رو سنگین کرد. فکر کنم بلغور باید قبل از دم گزاشتن بیشتر میپخت.......و نکته مثبتش اینه که خیلی زود سیرت می‌کنه نسبت به برنج

آندره ژید میگه :بیماری عجیبی در جهان هستو آن خواستن چیزهایی است که نداریمو این چرخه هیچگاه پایان ندارد ...!#یارمه_درگزیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@sheydayi63#آش_بلغور_گندم_بدون_سبزی_و_گوشتآش بلغور گندم بسیار خوشمزه و مقویه.بلغور گندم برای سلامت قلب و گوارش بسیار مفیده و به کاهش وزن هم کمک می کنه.برای کسایی که مشکل گوارشی و هضم غذا و روده ضیعفی دارند هم خیلی مفیده.یارمه کلمه محلی مناطقی از خراسان هست به معنی بلغور گندم.ما کردها به بلغور میگیم《 بِرِش 》😊

#سرآشپز_طلاییدر این نوع شله بیشتر بلغور استفاده میشودبلغور گندم منبع بهترین از ویتامین‌ها، مواد معدنی، فیبر، آنتی‌اکسیدان‌ها و ریزمغذی‌هاست.بلغور چربی کمی دارد، مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و آهن دارد، ضمن اینکه منبع خوبی از پروتئین‌های گیاهی است. پیش از همه اینها، بلغور مقدار بسیار خوبی از فیبر مورد نیاز در رژیم غذایی را تامین می‌کند که برای سلامت قلب و گوارش‌تان لازم است؛ با مصرف یک پیمانه بلغور، بیش از ۲۵ درصد نیاز روزانه شما به فیبر تامین می‌شود!

#طعم_خانهآش بلغور آش خیلی ساده و در عین حال خوشمزه و لذیذ و مقوی که خیلی زود آماده میشه فقط کافیه از شب قبل لوبیا چیتی رو شسته و خیس کنید کمتر از یک ساعت آماده میشه

#سرآشپز_طلایی#کوسا_محشی#دلمه_کدو_عربی(کدو سبز به زبان عربی : کوسا ) (کوسا محشی : کدوی شکم پر)کوسا محشی یه غذای خوشمزه لبنانی که هم آسونه و هم زود آماده میشهاین غذا فوق العاده ست تو خونه ی ما که خیلی طرفدار داره 🤭پیشنهاد میکنم شما هم امتحانش کنید خوشتون میاد

این کوکوی خوشمزه وپوک با بلغور گندم ریز تهیه میشه

#گمنه#دمی_گمنه#دمی_بلغور_گندم#دمپخت_گمنه#دمپخت#ناهارگمنه به معنای بلغور ریز دانه گندمه و این غذا بیشتر در بوشهر طبخ میشه...سلام دوستان عزیزم⁦🖐️⁩ صبح تون بخیرامروز براتون یه غذای خوشمزه با اصالت جنوبی آوردم ، دمی گمنه رو از دوست عزیزم حمیده جونم درست کردم ⁦❤️⁩ @Hamideh_cookغذای خوشمزه و مقرون به صرفه 👌😋

هر نوع سوپ در منزل ما مورد استقبال قرار میگیره. امروزه یک سوپ محلی درست کردم که در زبان آذری یارما شورباسی نامیده میشه که همون سوپ بلغور خودمون هست. در‌واقع برای تهیه ی این سوپ اصلن نیازی به لیست بلند بالا از مواد اولیه نیست و با چند ماده ی اولیه که در قفسه ی بیشتر آشپزخونه ها هست میشه این سوپ لذید رو درست کرد.بلغور/یارما خواص زیادی برای بدن ما داره: منبع خیلی خوب پروتئین و فیبر هست- منبع مواد معدنی همچون منیزیم و آهن هست – حاوی ویتامین ب6 بوده و چربی کمی داره.یارما یا یلغور به دانه‌های گندم خرد شده گفته میشه و از اون برای تهیه سالاد- سوپ وآش یا بلغور پلو میشه استفاده کرد.سوب بلغور یکی از آسون ترین و در عین حال خوشمزه ترین سوپ هایی هست که میتونید درست کنید و از عطرو مزه آش لذت ببرید.این سوپ خوشرنگ و خوش مزه در عرض نیم ساعت حاضر میشه . دستور تهیه های مختلفی برای یارما شورباسی میشه پیدا کرد که بر اساس ذائقه شخصی بعضی از مواد اولیه را در سوپ کم وزیاد میکنن.#سوپ#آش#سوپ_بلغور#یارما_شور_باسی#بلغور

درشته ( بلغورگندم) اصالت درشته به شهر دزفول برمیگرده، بر خلاف ظاهرش که خیلی ریزه خوزستانی های شوخ طبع این اسم رو روش گذاشتند 🤭🤭😂🤣 به این غذا گمنه هم گفته میشه. بلغور گندم یا گندم شکسته نوع کمتر شناخته شده از ( گندم دوروم ) است بلغور چربی کمی داره، مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و آهن داره .منبع خوبی از پروتئین های گیاهی است. دانه‌های بلغور گندم حاوی فیبر سیر کننده بیشتری هستند.ضمن اینکه ویتامین و مواد معدنی بیشتری دارند که میتواند باعث کاهش وزن شود. در واقع فیبر در بدن جذب نمی شود و هیچ کربوهیدرات یا کالری به رژیم شما اضافه نمی‌کند حتی اگر در غذا های کربوهیدرات دار وجود داشته باشد. از آنجا که نمی توانیم هضمش کنیم. طول دستگاه گوارش را جارو میکشد و با جذب آب جای زیادی را اشغال می کند. همین است که با مصرف فیبر احساس سیری می کنید و نمی‌توانید پرخوری کنید...🧐🧐🧐 #پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی #درشته#گمنه

#سرآشپز_طلایی#غذای_ساده و #شام_فوریاگه طرفدار غذاهای تند و تیز هندی هستید حتما از طعم این سوپ خوشتون میاد

آنکه امروز را از دست می دهدفردا را هرگز نخواهد یافتهیچ روزی با ارزش‌تر از امروز نیست…امروز را زيبا بسازیم …سلام مهربونا#دمی_بلغور_و_سیب_زمینیبا دستور دوست عزیز کوکپدی@mehrbano_849097#بلغور

این غذا خیلی شبیه قیمه ریزه اس و تفاوت های کوچیکی با هم دارن،خیلی خوشمزه و مزه ای متفاوت از قیمه داره و تقریبا زود آماده میشه و خیلی هم آسونه بچه ها هم خیلی دوسش دارن ⚘#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی امروز یه غذای شیرازی پختیم که در عین حال که بسیار مقوی و خوشمزه هست خیلی زود حاضر میشه و برا وقتایی که فرصت نداریم خیلی زود زود حاضر میشه حتما امتحان کنید

#سرآشپز_طلایی#بلغور#آش#ایمنی_بدن#پروتئین_گیاهیاز خواص بلغور گندم قبلا گفتم ولی چقدر خوب میشه با بلغور گندم بیشتر دوست بشیم و ازش بیشتر استفاده کنیم.من سوپ بلغور و دمی بلغور قبلا درست کردم و رسپی هاشون هست و چند روز پیش هم وقتی آش بلغور دوست گلم خانم نیره اعظم زنجانی رو دیدم گفتم آش بلغور هم درست کنم مخصوصا تو این فصل و هوا عالی میشه .و از طعمش هم نگم که خیلی خوشمزه است و پسندیدیم .ممنون از خانم زنجانی عزیز@zanjani