Tahu Renyah / Krispi Sambal Matah

Revina
Revina @Semutbersin
Denpasar

Tahu adalah makanan tradisional yang berasal dari Cina/Tiongkok berbahan dasar kedelai yang kaya akan protein, kalsium, zat besi, rendah sodium, kolesterol dan kalori. Kandungan isoflavon pada tahu terbukti menekan kolesterol jahat dan menyehatkan jantung.
Dipadu dengan sambal matah Bali yang lezat dan menyehatkan sehingga sangat patut coba direcook😋🤭🤗
#PosbarMeetUp_Bali2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Revina

Tahu Renyah / Krispi Sambal Matah

2 orang berencana membuat resep ini

Tahu adalah makanan tradisional yang berasal dari Cina/Tiongkok berbahan dasar kedelai yang kaya akan protein, kalsium, zat besi, rendah sodium, kolesterol dan kalori. Kandungan isoflavon pada tahu terbukti menekan kolesterol jahat dan menyehatkan jantung.
Dipadu dengan sambal matah Bali yang lezat dan menyehatkan sehingga sangat patut coba direcook😋🤭🤗
#PosbarMeetUp_Bali2025
#SeribuKreasiTahu
#GAS2025
#CPBali_SeribuKreasiTahu2025
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2025_Revina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 orang
  1. Bahan dan Bumbu Tahu
  2. 6 potong kecilTahu
  3. 1 lbrdaun jeruk
  4. 1 lbrdaun salam
  5. 1 siungbawang merah iris
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyakaldu
  8. 5 gramMaizena Rose Brand
  9. 500 mlminyak kelapa /Minyak Goreng Rose Brand
  10. Bumbu Sambal Matah
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 ruas kecillengkuas muda/merah
  13. 1 batangserai ambil putihnya
  14. 5 buahcabai merah
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyakaldu
  17. 2 sdmminyak kelapa panas

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan dan tahu di potong korek.

  2. 2

    Panaskan minyak, daun jeruk, daun salam, bamer, garam dan kaldu sambil di aduk pelan sampai larut. Masukkan tahu, setelah tahu matang, tiriskan. Tabur tepung maizena. Adukaduk. Goreng lagi sebentar tiriskan

  3. 3

    Iris tipis/ cincang kasar bumbu sambal matah. Tuang minyak kurleb 2 sdm minyak panas bekas goreng tahu. Aduk cepat. Siapkan di santap bersama tahu goreng krispi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Revina
Revina @Semutbersin
pada
Denpasar
Seorang Ibu yang lagi tertarik dunia kuliner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa