Ayam goreng ciganea

dine kitchen
dine kitchen @Dinekitchen

Ayam goreng ciganea

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 1 ekorayam ayam kampung
  2. 5 lembardaun jeruk
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 batangserai,geprek
  5. 1 jempollengkuas,geprek
  6. 1000 mlair kelapa
  7. bumbu halus :
  8. 10 butirbawang merah
  9. 7 siungbawang putih
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 jempolkunyit
  12. 1 sdmketumbar
  13. 2 sdmgula pasir
  14. 1 sdtgaram
  15. 1 sdtkaldu bubuk
  16. 1/2 sdtmicin
  17. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan 1 ekor ayam kampung,cuci bersih,potong menjadi 4 bagian

  2. 2

    Tata ayam didalam panci,masukkan bumbu halus,air kelapa,serai,lengkuas,daun salam dan daun jeruk. aduk hingga tercampur rata. masak hingga empuk. (kalau mau cepat dengan presto).

  3. 3

    Panaskan minyak lalu goreng ayam,goreng ayam sebentar saja jangan sampai kering. sajikan dengan sambal dan petai goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dine kitchen
dine kitchen @Dinekitchen
pada
Full time mom❤️Coffee loverFood lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa