Ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας

 Χατζηνικολάου Χρύσα
Χατζηνικολάου Χρύσα @chrysachatz

Για τα γενέθλια της cookpad νομίζω ότι μια αλμυρή πίτα θα ήταν ό,τι πρέπει.
Τρώγεται ακόμη και με τον καύσωνα. .😁.
#8

Ζαμπονοτυρόπιτα με φύλλο κρούστας

Για τα γενέθλια της cookpad νομίζω ότι μια αλμυρή πίτα θα ήταν ό,τι πρέπει.
Τρώγεται ακόμη και με τον καύσωνα. .😁.
#8

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

ψήσιμο 40 λεπτά
ένα ταψι 36 εκατοστα
  1. 500 γραμμάριαφύλλο κρούστας
  2. 4 φέτεςζαμπόν
  3. 4 φέτεςκασέρι
  4. 500 γραμμάριακρέμα γάλακτος
  5. 200 γραμμάριαγάλα
  6. 250 γραμμάριατριμμένο γκούντα
  7. 3αυγά
  8. 1 κουταλιά της σούπαςσιμιγδάλι
  9. 3 κουταλιές της σούπαςελαιόλαδο
  10. Λίγοαλάτι
  11. Σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

ψήσιμο 40 λεπτά
  1. 1

    Κόβουμε το φύλλο κρούστας σε ροδέλες. Το ανακατεύουμε και το αφήνουμε να ξεραθεί για δέκα λεπτά.

  2. 2

    Σε βουτυρωμένο ταψί τοποθετούμε το μισό φύλλο κρούστας. Από πάνω ρίχνουμε το σιμιγδάλι σε όλη την επιφάνεια. Κόβουμε σε μικρά κομματάκια το ζαμπόν, το τοποθετούμε από πάνω και στη συνέχεια τις φέτες κασέρι. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο γκούντα. Από πάνω τοποθετούμε το υπόλοιπο φύλλο. Αφήνουμε κι αυτό να στεγνώσει δέκα λεπτά.

  3. 3

    Σ ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά. Ρίχνουμε τη κρέμα γάλακτος το γάλα και λίγο αλάτι και ανακατεύουμε. Περιχύνουμε την πίτα μας. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και το σουσάμι.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο στις αντιστάσεις για 40-50 λεπτά.

  5. 5

    Καλή επιτυχία 💕🌹

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
 Χατζηνικολάου Χρύσα
στις

Σχόλια (3)

Nafsika
Nafsika @Nafsikw
Οι πίτες είναι παντός καιρού κι απαραίτητες σε ένα πάρτυ! ❤️ Γεια στα χέρια σου Χρύσα!

Παρόμοιες συνταγές