Lemak Kuning Kangkung

Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
Kuantan, Pahang, Malaysia

25K COOKSNAP MARATHON
MINGGU KELIMA

Jumpa resipi masak lemak Kuning kangkung by @Uchu . Dia campur udang, faa ganti ikan bilis. Memang sedap rupanya. Lawan dengan ikan pelaling goreng garing, ulam dan sambal belacan. Perghhh nikmat betul dapat makan lauk kampung.

Lemak Kuning Kangkung

4 orang bercadang membuatnya

25K COOKSNAP MARATHON
MINGGU KELIMA

Jumpa resipi masak lemak Kuning kangkung by @Uchu . Dia campur udang, faa ganti ikan bilis. Memang sedap rupanya. Lawan dengan ikan pelaling goreng garing, ulam dan sambal belacan. Perghhh nikmat betul dapat makan lauk kampung.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 minit
5 orang
  1. 5 bijibawang merah kecil
  2. Segenggamcili api
  3. Segenggamikan bilis
  4. 1 kiubikan bilis
  5. 2 batangserai (ketuk)
  6. 3asam keping
  7. 1 sudu besarserbuk kunyit
  8. secukupnyaAir
  9. 1 kotaksantan 200ml
  10. secukup rasaGaram kasar
  11. 2 ikatkangkung (siang dan cuci bersih. Toskan.)

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Kisar bawang merah, cili api dan ikan bilis. Masukkan bahan kisar ke alam periuk bersama serai ketuk, kiub ikan bilis dan asam keping. Kacau dan biar kering air.

  2. 2

    Bila dah kering air, masukkan serbuk kunyit. Kacau dan tambah air secukupnya. Kacau dan biar mendidih. Tambah santan. Kacau.

  3. 3

    Perasakan dengan garam kasar secukup rasa. Kacau. Bila dah mendidih, masukkan kangkung. Kacau sampai kangkung mengecut.

  4. 4

    Bila semua dah masak sekata, tutup api. Siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Kakak Faa
Kakak Faa @dapurfaafeefoo
pada
Kuantan, Pahang, Malaysia
Faa sangat suka masak,Masak untuk yang tersayang,Semua juadah Allah bagi enak,Syukur dengan rezeki yang terhidang.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya