Nasi Tim Ayam Jamur

Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
Jakarta

Jamur Kancing ternyata seenak itu yaa.... hehehe... Saya masak bersama ayam dan jadikan pelengkap nasi tim.
Menu sarapan pagi yang hangat dan Yummy banget... Saya memasaknya dengan cara simpel sat set...

Cooksnap resep mba Moona @moonas_kitchen
Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4756161

#CINTE_JamurRasaJuara
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Nasi Tim Ayam Jamur

12 orang berencana membuat resep ini

Jamur Kancing ternyata seenak itu yaa.... hehehe... Saya masak bersama ayam dan jadikan pelengkap nasi tim.
Menu sarapan pagi yang hangat dan Yummy banget... Saya memasaknya dengan cara simpel sat set...

Cooksnap resep mba Moona @moonas_kitchen
Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/4756161

#CINTE_JamurRasaJuara
#JamurRasaJuara
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 100 grdada ayam fillet, potong dadu
  2. 1 bungkusjamur kancing (+ 100 gr, beli di Al**Mi**)
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 5 siungbawang putih, cincang halus
  5. 3 sdmminyak untuk menumis
  6. 100 mlair
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 2 batangdaun bawang (me : skip krn lupa hehe)
  9. Bahan Marinasi Ayam :
  10. 2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 1 ruasjahe geprek
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1/2 sdtkaldu bubuk
  16. Pelengkap :
  17. Secukupnyanasi hangat pulen
  18. Secukupnyatelur rebus (me : telur puyuh)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Masak nasi seperti biasanya, menggunakan rice cooker atau kukusan sesuai selera masing-masing ya.

  2. 2

    Siapkan bahan ayam dan jamur
    - Cuci dan potong dadu ayamnya, kucuri jeruk nipis. Diamkan sebentar. Cuci bersih
    - Potong 2 jamur kancingnya.
    - Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan kira-kira 10 menit.

  3. 3

    Tumis bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan ayam marinasi, aduk merata sampai ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Bisa tambahkan sedikit air. Masak sebentar. Tambahkan kecap manis. Masak lagi hingga air menyusut.

  4. 4

    Masukkan jamur kancing. Aduk merata. Cek rasa.

  5. 5

    Angkat, tempatkan dalam wadah.
    - siapkan mangkok, tata ayam tumis di dasar mangkok. Saya beri telur rebus di dasar mangkok.
    - Tambahkan nasi hangat ke mangkok diatas ayam tumis, tekan-tekan nasi hingga padat.

  6. 6

    Tumplekkan tim ayam jamur di piring saji. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sari's Kitchen
Sari's Kitchen @sariis_kitchen
pada
Jakarta
IG : @sariis_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa