Bahan-bahan

30 menit
20 pcs
  1. 4 lembarkubis
  2. 1 buahwortel
  3. 8 lembarjamur kuping
  4. 1 genggamtauge
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtpenyedap
  9. Adonan tepung pelapis (aduk rata)
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 sdtgaram
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. 5 sdmtepung beras
  14. 150-250 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Belah tahu jadi 2 dan kerat bagian tengahnya

  2. 2

    Iris tipis kubis dan jamur kuping. Parut wortel dan cuci bersih tauge.

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan jamur, kubis, wortel, tauge

  4. 4

    Masukkan tumisan ke dalam tahu.

  5. 5

    Ulek bawang putih dan garam. Aduk rata dengan bahan tepung lainnya

  6. 6

    Celupkan tahu ke adonan tepung lalu goreng hingga kuning keemasan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ann🌸
Ann🌸 @notyourbasiclunch
pada
Less sweet dish preferred
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa