मखाना ड्राई फ्रूट बर्फी
Falguni Shah @FalguniShah_40
#FA
रक्षाबंधन स्पेशल 🌹🌹🌹
मैंने यह बर्फी रक्षाबंधन के लिए स्पेशल बनाई है। यह बहुत ही हेल्दी बनती है। और साथ में टेस्टी भी इतनी बनती है। आप इसे एयर टाइट डब्बे में 10 से 15 दिन के आराम से बाहर स्टोर कर सकते हैं।
मखाना ड्राई फ्रूट बर्फी
#FA
रक्षाबंधन स्पेशल 🌹🌹🌹
मैंने यह बर्फी रक्षाबंधन के लिए स्पेशल बनाई है। यह बहुत ही हेल्दी बनती है। और साथ में टेस्टी भी इतनी बनती है। आप इसे एयर टाइट डब्बे में 10 से 15 दिन के आराम से बाहर स्टोर कर सकते हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गैस पर कड़ाई रखकर मखाना को धीमी आंच का 5 मिनट के लिए सेकलीजिए बाद में एक प्लेट में निकाल के थोड़ा ठंडा कर लीजिए। और इसका पाउडर बना लीजिए।
- 2
बाद में सब ड्राई फ्रूट को भी दो से तीन मिनट के लिए सेकलीजिए और एक प्लेट में निकाल कर थोड़ा ठंडा होने के बाद मिक्सर जार में लेकर इलायची डालकर दर्द भरा पीसी लीजिए।
- 3
बाद में कड़ाई में घी गर्म करके उसमें गेहूं का आटा डालकर धीमी आंच पर अच्छे से 5 मिनट के लिए सेकलीजिए बाद में पिसा हुआ मखाना ड्राई फ्रूट पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 4
बाद में इसमें बारीक पिसा हुआ गुड़ डालकर धीमी आज पर अच्छे से 2 मिनट के लिए पका लीजिए और गैस बंद कर दीजिए।
- 5
बाद में एक थाली में डालकर अच्छे से स्प्रेड कर लीजिए। और ऊपर से सिल्वर वर्क लगा लीजिए। बाद में थोड़ा ठंडा होने के बाद चप्पू से कट कर लीजिए।
- 6
तो अभी हमारी टेस्टी हेल्दी रक्षाबंधन स्पेशल मखाना ड्राई फ्रूट बर्फी बनकर तैयार है सर्विंग प्लेट में लेकर सर्व कीजिए।
- 7
- 8
कुकस्नैपस
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I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
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Fabulous... 👌👌👌❤️