Memeriahkan posbar edisi anniversary cookpad ke-13 dengan tema jalan-jalan ke negeri tetangga, saya memilih cooksnap resep Keema Samosa. Masakan satu ini merupakan cemilan yang cukup populer di negeri India dan negara-negara sekitarnya , aplikasi cookpad benar-benar sangat mendukung para authornya untuk berkreatifitas menemukan resep-resep baru lintas negara,Saya sangat excited dengan posbar kali ini, karena biasanya ide menu datang dari negeri sendiri, kali ini saya bisa mengenal masakan luar negeri dari author luar Indonesia, sekalian bisa saling kenal author cookpad global juga 🥰Keema adalah daging sapi giling yang dicampur rempah-rempah dan kacang polong. Kata keema berasal dari bahasa Urdu, yaitu qīma. Keema sering digunakan sebagai isian samosa, yaitu makanan yang berbentuk cangkang renyah. Samosa yang berisi keema biasanya juga ditambahkan daun ketumbar segar dan disajikan dengan chutney mint dan imleeKeema Samosa ini di resep aslinya menggunakan daging kambing, tapi saya pakai daging sapi dan bahan yang aku skip juga seperti daun mint. Resepnya sangat mudah dan bahan-bahannya juga mudah ditemukan di wilayah Indonesia. Bisa dijadikan cemilan saat acara kumpul bersama keluarga. Sekali lagi happy birthday Cookpad yang ke 13. Semoga cookpad makin terdepan menjadi aplikasi yang visioner dan makin banyak gebrakan di tahun tahun selanjutnya ☺️Source : @Madhubish27 ( https://cookpad.wasmer.app/id/r/23882144 )#CookpadTetangga#Cookpacommunity_Surabaya

Penasaran dg resep Samosa, akhirnya googling dan ketemu resepnya di IG, camilan dari India, kulit lumpia dg isian daging sapi giling dan bumbu kari bubuk, wangiiii karinya...#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_bekasi

Cemilan khas Timur Tengah ini memiliki rasa rempah yang kuat dengan isian beragam, ada yang berisi sayuran, daging sapi, bahkan daging ayam. Kali ini saya akan menggabungkan isian daging & sayur. Camilan ini cocok dihidangkan saat berbuka puasa. Perpaduan lembut dari daging & sayur dibalut dengan kulit yang renyah.

Dulu aku pernah punya asisten rumah tangga mantan tkw yang bekerja di riyadh, saudi arabia. Darinya aku kenal masakan timur tengah. Tiap hari kami disajikan masakan2 asia yang awalnya agak asing di lidah. Dan yang paling terkenang kenang itu samosa nya. Kami sekeluarga sukak banget. Sayangnya sebelum tanya2 resep sang mbak sudah resign krn sesuatu hal.Beruntung sekarang ada cookpad, googlenya masakan. Sekali search, wiiih ... Nongol semua resepnya.Kali ini aku recook lagi resep mbak tania helena. Pakarnya asian food. Hehehe.. Enak mba. MantabSource : tania helena#BelanjaIdeDipasarCookpad#GaramMasala#tepungterigu#daunketumbar#PejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi

بسم الله الرحمن الرحيمSamosa ini merupakan jajanan yang cukup populer di Indonesia.Resep samosa berasal dari Asia Tengah dan Timur Tengah, yang khusus paling populernya di India. Seperti halnya gorengan, samosa di negeri-negeri asalnya biasa diolah sebagai camilan rumahan (google).Hasilnya saya bagi dua...Sebagian langsung digoreng dan sebagian lagi saya simpan buat frozen food. Nanti bisa di goreng kapan saja😊#Pekan15#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaruSource : Ibu Malka

Ceritanya ingin makan yang beda, hanya ada dori, kentang, dan kulit lumpia, serta rempah2 jadi begini deh...

Ada kulit pangsit nganggur plus kentang n wortel ya udah jadiin cemilan.aja.deh.. liat2-resep jtt nemu samosa isi daging.. di freezer ada daging ayam dada sisa bikin sosis solo.. pas banget deh.. cek bumbu2 ada semua langsung eksekusi yuk

Masih ada stock kikil, daging sapi dan jeroan di kulkas. Dan baru beli kulit lumpia. Jadi teringat makan samosa waktu kuliah. So capcus eksekusi dan jadilah menu ini😘😍#AntiRibet#MurahMeriah#MenuInspiratif#PekanInspirasi

Snack prep untuk minggu depan siap masuk freezer. Sayang, kulit pompia pastry yang biasa saya pakai lagi habis. Terpaksa pakai kulit pangsit, yang kalo digoreng jadi sedikit bergelembung dan crack. Untungnya masih bisa dibentuk segitiga, Alhamdulillah ala kulli hal... 😉😅

Samosa merupakan makan khas India dengan isian yang khas terdiri dari daging ataupun jika dikombinasi dengan selera lidah Indonesia bisa diganti dengan kentang, wortel, ayam. Di berbagai negara lain, ada yang menyebutnya Samsa - Uzbezkistan. Namun dengan teknik memasak yang berbeda.

Selalu penasaran dengan samosa ini, keliatan nya enak....eh ternyata beneran enak ....apalagi isi nya pakai daging....hhmm manteebbb benerrr😄.Resep samosa ini saya recook dariJamie's Cuisine'sTerimakasih mba sayang resep nya.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaMinggu 37/ 2