Pho Vietnam

dinda yunie
dinda yunie @dindayuniee
Depok

Cocok untuk keluarga

Pho Vietnam

3 orang berencana membuat resep ini

Cocok untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
2 Orang
  1. 500 grTulangan Sapi / Iga
  2. 200 grdaging slice
  3. 250 grmie kwetiaw basah putih
  4. 100 grcoriander / daun wansui / daun ketumbar
  5. 100 grtaoge
  6. secukupnyaDaun bawang
  7. Irisanrawit
  8. Bumbu rempah
  9. 1 buahbawang bombai besar
  10. 3 sdmkaldu ayam
  11. 1/2 sdmmerica bubuk
  12. 1/2 sdmketumbar utuh
  13. 3 butirpekak / bunga lawang
  14. 3 butircengkeh
  15. 3 butirkapulaga
  16. Sedikitpala
  17. 1 butirkemiri
  18. 2 buahkayu manis
  19. 2 sdmgaram
  20. Sedikitgula
  21. 1 sdmtotole

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Tumis tanpa minyak untuk bahan ini : bawang bombai dan semua rempah nya hingga coklat.

  2. 2

    Masukkan bahan rempah nya ke kantong teh. Rebus bersama dengan tulangan sapi nya kurang lebih 1 jam 30 menit. Masukkan juga kaldu ayam, garam, gula dan totole nya.

  3. 3

    Koreksi rasa jika sudah matang.. masukkan daging slice kedalam rebusan tunggu 5 menit lagi..

  4. 4

    Siapkan mie kwetiaw, taoge, coriander, daun bawang, dan cabe rawit ke dalam mangkuk.. siram dengan kuah daging yang telah matang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dinda yunie
dinda yunie @dindayuniee
pada
Depok
No MSG 😁👍🏻| Love Cooking👩‍🍳IG : dindayuniee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa