Pho Vietnamese

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kaldu sapi:
  2. sliceDaging sapi
  3. Bakso
  4. Bawang bombay
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk sapi
  7. 2 sdmkecap ikan
  8. Air
  9. Bumbu bakar:
  10. Bawang bombay
  11. Bawang merah geprek
  12. Kayu manis
  13. Jahe iris tipis
  14. Cengkeh (gapunya)
  15. Kembang lawang (gapunya)
  16. Topping:
  17. Bihun siram air panas
  18. Tauge celup air panas sebentar
  19. Pakcoy celuo air panas sebentar
  20. irisCabe merah
  21. Daun bawang potong2
  22. Bawang merah goreng
  23. Jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging, air rebusan pertama kalau ada darah2nya dibuang, lalu rebus lagi air baru pakai api kecil. Lalu masukan bumbu kaldu yg lain

  2. 2

    Bakar bumbu bakar, lalu masukan ke air rebusan. Masak pakai api kecil sampai daging empuk dan wangi

  3. 3

    Tata bihun, tauge, pakcoy, cabe, daun bawang dipiring. Siram dengan kuah dan daging, kasih jeruk nipis, kasih sambel, segeerrrr pedes asem hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saza's Homebaked
Saza's Homebaked @sazahomebaked
pada
Jakarta
mother of 3 unyilss with no helpers. Menyukai makanan2 yg simple ga pake rempong. so, if i can make it, u pasti juga bisa 😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa