Falso cheesecake (sin harina, sin azúcar)

Hace poquito tiempo me diagnosticaron insulina resistencia y decidí dejar todo lo dulce, esta es una receta que utilizo en esos días que muero por algo dulce.
Lo bueno de esta receta es que NO tiene azúcar
Falso cheesecake (sin harina, sin azúcar)
Hace poquito tiempo me diagnosticaron insulina resistencia y decidí dejar todo lo dulce, esta es una receta que utilizo en esos días que muero por algo dulce.
Lo bueno de esta receta es que NO tiene azúcar
Paso a paso
- 1
Derretimos el chocolate
- 2
En un bowl colocamos los 200 g de yogurt y el chocolate derretido
- 3
Agregamos la esencia de vainilla, la stevia, el polvo de hornear e integramos bien
- 4
Incorporamos los 2 huevos hasta que la mezcla quede homogénea
- 5
Enmantemos un molde y colocamos la preparación
- 6
Llevamos a horno precalentado a 200 grados durante 40 minutos, ojo anda controlándolo
- 7
Y Listo, a disfrutar un cheesecake rico y saludable sin harinas ni azúcar
Cooksnaps
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