Sambal ini Favorite banget,, pertama kali tau sambel ini pas makan ikan bakar di Bali.Jadi kalo ada aroma sambel matah saya pasti keinget ikan bakar..sambal ini digado ama timun aja uenak apalagi di makan sama nasi panas & ikan bakar ini resep hasil saya utak atik sendiri, jd disesuaikan ama lidah Jowo yo bu ibu..😁

Pengen yang pedes-pedes, tapi malas belanja.. coba buka kulkas, akhirnya coba memanfaatkan yang ada. Nemu ikan asap... Hem.. dipadu dg sambel matta sepertinya jos gandos juga... Mareee... Uenak kok.. ngabisin nasi..#PejuangGoldenApron3

Setelah sarapan oat jadi semangat memasak untuk suami (lebay😂). Sambal matah lagi bu ibu....hahahaha....sambal yang "raw" menunjang program dan membuat diet tetap bisa makan enak.Jadi tadi pagi saat belanja sayur, ada ikan tenggiri asap langsung kepikiran untuk membuat sambal matah duh enak banget bu ibu, wajib dicoba. Sambal matah ini paling enak untuk olahan yg dibakar lo (menurut saya) seperti ayam bakar polos (ayam dibakar cuma pakai garam), ikan bakar atau asap seperti ini hehehe...ini bawang merah juga lagi murah sekilo 12k ukuran sedang...lumayan lah bisa sering sering bikin sambal cuma capek ngupas tok 😂😂😂

Pengen gak? Pengen gak ?? ya pengenn laahhh. . . Masa enggak 🤤 😂Asliik. . .ini di duetin dgn nasi putih hangat sungguh mantab gaess 👍Dijamin bolak balik nimba nasi putih. Enggak mungkin enggak sih 😆😋Source: @nursabatiana

Ikan asap menjadi bahan utama yang bisa dipadukan dengan berbagai macam pelengkap. Terutama dengan aneka sambal dan siap menjadi lauk inti menu makan sehari-hari. Ini baik menjadi lauk inti, kenapa? protein yang tinggi, selain dada ayam…ini sangat enak untuk dinikmati.Silakan dicoba, resep beserta takaran bisa disesuaikan dengan selera dan kenyamanan lidah masing-masing ya.

Waktu ke pasar kemarin ada ikan asap salem ukurannya lumayan, paling ga pas untuk berdua 😍😍. Biasa ikan asap ini saya bikin mangut kesukaan suami, atau cukup digoreng dan dipenyet dengan sambal bawang. Putar otak pengen menyajikan yang beda. Buka @cookpad cari inspirasi menu masakan ikan asap. Nemu resepnya mbak Dii_agustina. Ikannya dibakar kemudian disiram sambal matah.. Langsung terbit air liur 😂😂 bayangan segernya.. Cuss eksekusi deh..

saya pribadi kurang suka sambal matah, tp apalah daya kalo suami love it pake bingit.. hehe

Hari Minggu di rumah, tiba-tiba ada tetangga ngasih ikan kembung segar.. Biasanya ikan cuma digoreng aja. Ini lagi pingin masakan yang berbeda. Browsing resep di cookpad nemu resep dapoer ifah.Sebagian aku masak pesmol, sebagian aku masak sambal matah.Enak... gak pernah sih buat sambah matah... ternyata enak..

Tugas Coboy minggu ini adalah merecook salah satu resep dari CP nya ibu Bernadetta Endang.Pilihan saya jatuh ke ikan bandeng sambal matah, saya menyesuaikan stock ikan yang ada dirumah yaitu ikan mujair.Untuk ikan bisa menggunakan ikan apa aja sesuai selera anda, bisa bandeng, mujair, gurami, nila, kakap atau kalau tanggal tua misalkan, kita pun bisa menggunakan ikan pindang atau ikan cuek yang murah meriah namun harganya namun rasanya nya tetap tidak kalah enak nya.Jadilah ibu pejuang dapur untuk keluarga, sajikan makanan lezat, nikmat meski hanya dengan budget yang minim, selamat berkarya, happy cooking with love ❤#CoboyKreco#Kreco_BernadettaEndang#CoboyWani#CookpadCommunity_Surabaya#KampoengRamadanSource : Bernadetta Endang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14598381-bandeng-tandu-sambel-matah

Minggu ke Tigabelas arisan genk peda periode ke tiga di menangkan oleh mba end @happy_endahsa aku cooksnap salah satu resep nya yaitu Ikan Nila Sambal Matah, krn ikan nya ku ganti dengan ikan sisiak menyesuaikan stock yang ada jd judulnya ku ganti sesuai dengan nama ikan nya. Mau jenis ikan apapun klo sambel nya begini ttp enak dan endeus batambuah tambuah nasi nya 🤤😁Terimakasih mba end resep nya simple dan enak menggugah selera makan, 🤤 sehat sehat ya buat mba end sekeluarga 😘😍Source : @happy_endahsa#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberPeDa3_EndahSA#Babako23_IkanLokal#CookpadCommunity_Sumbar#PilihMasakUntukBangsa#MasakanIndonesiaIkanLokal#GenerasiAprontis

Lagi ga kepengen makan ikan yang digoreng. Jadi dikukus saja ikannya. Makan ikan kembung dengan kecap cabe rawit uda nikmat banget ya. Ini ganti pakai sambal matah aja. Pedes-pedes seger 😄😄#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta

Sebelum ketemu resep ini, di rumah kami jarang sekali masak ikan karena suami tidak terlalu doyan ikan. Alasannya karena ikan durinya banyak dan agak repot saat makan. Sampai suatu hari ada teman yang masak ikan kembung sambal matah, kelihatannya enak sekali dan ternyata cara buatnya juga simple banget. Akhirnya saya memutuskan untuk coba dan sangat berharap suami suka,, ternyata benar,, suami suka banget..pengen lagi katanya😁😁.. Jadi bisa sering-sering masak ikan nh..Happy me😉Terima kasih Mak Kinan untuk inspirasi resepnya😘