به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳ ساعت
۳ نفر
  1. 500 گرمگوشت گوسفندی خرد شده
  2. 3 پیمانهبرنج
  3. 2 عددپیاز بزرگ
  4. 1/2 پیمانهلپه
  5. نمک
  6. پودر فلفل سیاه
  7. پودر فلفل قرمز
  8. پودر دارچین
  9. پودر زنجبیل
  10. پودر هل
  11. پودر میخک
  12. 2 تا (3 عدد)فلفل چیلی
  13. روغن به میزان لازم
  14. آب جوش به میزان لازم

مراحل تهیه

۳ ساعت
  1. 1

    لپه با کمی آب و نمک نیم پز کنید و آب آن را جدا کنید

  2. 2

    پیاز داغ کنید. آب و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و بگذارید تا گوشت بپزد.‌در آخر کمی نمک به آن اضافه کنید.

  3. 3

    گوشت و آب گوشت را از هم جدا کنید.

  4. 4

    برنج و لپه و ادویه ها را نمک و روغن و آب گوشت را مخلوط و بگذارید بپزد و در آخر سر گوشت ها را روی برنج بچینید و در نهایت برنج‌را دم کنید

  5. 5
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
* فاطمه *
* فاطمه * @Fateme_1362
در
Iran ( Persia ) . Tehran
مهندس بهداشت محیط🌹من نه آشپزم نه قناد و نه نانوا ، اما علاقه زیادی به پخت نان دارم . با عشق به خانواده ام وارد آشپزخانه می شوم. با جان و دل دانسته هایم را برایتان می گذارم و به دانسته هایتان عمل می کنم 🌹امیدوارم دستورات من مورد پسند ذائقه شما باشد.
بیشتر

دستورهای مشابه