Mousse de Mburucuya
Rosana Galeano @cook_35314370
E visto varias recetas de como realizar este postre pues bueno aquí les dejo la mía, quedo delicioso. Preparado todo de una vez sin enfriar la crema y la leche condensada.
Mousse de Mburucuya
E visto varias recetas de como realizar este postre pues bueno aquí les dejo la mía, quedo delicioso. Preparado todo de una vez sin enfriar la crema y la leche condensada.
Paso a paso
- 1
Pasar por un colador el jugo de Mburucuya de manera a quitarle la semillas para reservar y separar el jugo.
- 2
Batir la crema de leche con la leche condensada de manera a que quede a punto chantilli
- 3
Agregara al batido el jugo de mburucuya y batir por unos 5 minutos más
- 4
Separar el mousse en bols individuales.
- 5
Para la cobertura final llevar a fuego medio las semillas que reservamos previamente le agregamos agua y el azúcar. Que hierva hasta que se separen las semillas de la pulpa restante y quede espeso.
- 6
Agregar la cobertura al mousse y directo a la nevera por un par de horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosana Galeano le encantará ver cómo quedó.
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