Bekal Sup Kimlo, Orek Tempe Teriyaki, dan Melon

Name: Bekal Sup Kimlo, Orek Tempe Teriyaki, dan Melon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram fillet ayam, potong² dadu; secukupnya Balungan ayam; secukupnya Air; 4 buah wortel, kupas, cuci bersih, potong sesuai selera; 1 bungkus jamur kuping (sy pake yg basah), cuci bersih, rendam dlm air panas 15 menit, potong² sesuai selera; 10 butir bakso, iris² sesuai dengan selera; 1/4 kg telur puyuh, rebus, kupas kulitnya, sisihkan; 5 siung bawang putih, chop halus; 2 ruas jahe, kupas, cuci bersih, dan geprak; 4 helai daun bawang, iris kasar; 1 sdm kecap ikan; 2 sdm minyak wijen; sesuai selera Garam, gula, lada, dan penyedap rasa; 1 papan tempe, potong dadu, goreng ½ matang; 8 bawang merah, rajang tipis; 5 siung bawang putih, chop halus; 3 buah cabe merah besar, rajang kasar (sy skip krn kehabisan); 2 ruas lengkuas, geprek; 3 lembar daun jeruk; 2 sdm saus teriyaki; sesuai selera Kecap manis; secukupnya Garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa

Cat Lover @BunaGanes_Sakya

Malang

Utk sup kimlo sy buat yg versi sederhana dengan skip bahan kembang tahu dan bunga sedap malam, jadi pakai bahan² yg mudah didapat saja. Ini uwenak dan pas banget dikonsumsi saat musim flu utk menambah daya tahan tubuh ❤

Note: utk takaran bumbu, kecap ikan, dan minyak wijen, sesuaikan dgn banyaknya air kaldu yg dipakai yaa 🤗

Lebih banyak

Bekal Sup Kimlo, Orek Tempe Teriyaki, dan Melon

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Cat Lover @BunaGanes_Sakya

Malang

Note: utk takaran bumbu, kecap ikan, dan minyak wijen, sesuaikan dgn banyaknya air kaldu yg dipakai yaa 🤗

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

✅ Sup Kimlo
100 gramfillet ayam, potong² dadu
secukupnyaBalungan ayam
secukupnyaAir
4 buahwortel, kupas, cuci bersih, potong sesuai selera
1 bungkusjamur kuping (sy pake yg basah), cuci bersih, rendam dlm air panas 15 menit, potong² sesuai selera
10 butirbakso, iris² sesuai dengan selera
1/4 kgtelur puyuh, rebus, kupas kulitnya, sisihkan
5 siungbawang putih, chop halus
2 ruasjahe, kupas, cuci bersih, dan geprak
4 helaidaun bawang, iris kasar
1 sdmkecap ikan
2 sdmminyak wijen
sesuai seleraGaram, gula, lada, dan penyedap rasa
✅ Orek Tempe Teriyaki
1 papantempe, potong dadu, goreng ½ matang
8bawang merah, rajang tipis
5 siungbawang putih, chop halus
3 buahcabe merah besar, rajang kasar (sy skip krn kehabisan)
2 ruaslengkuas, geprek
3 lembardaun jeruk
2 sdmsaus teriyaki
sesuai seleraKecap manis
secukupnyaGaram, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa

Cara Membuat

1

📍Sup Kimlo: buat air kaldu dari rebusan tulang ayam dan air.
2

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan fillet ayam. Tumis sampai ayam berubah warna.
3

Masukkan ke dalam air kaldu yg mendidih, tambahkan wortel, jamur kuping, bakso, dan telur puyuh, masak sampai air mendidih (sy memasukkan bahan² tsb bersamaan agar tekstur wortel tetap crunchy).
4

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, merica bubuk, kecap ikan, dan minyak wijen. Masukkan daun bawang, masak sebentar and done!
5

📍Orek Tempe Teriyaki: tumis duo bawang, cabe merah besar, laos, dan daun jeruk hingga harum.
6

Masukkan tempe yg sdh digoreng ½ matang, aduk hingga rata.
7

Tambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap (di kira² saja), lalu masukkan saus teriyaki, kecap, garam, gula, penyedap rasa, dan merica bubuk. Aduk² dan masak hingga kuah menyusut.
8

Sajikan 😊

Endah Mumpuni dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Cat Lover @BunaGanes_Sakya

pada 14 Agustus 2025 02.27

Malang

Komentar

Resep Serupa

Tempe orek teriyaki Tempe orek teriyaki

Selalu kurang kalo bikin masakan yg 1 ini. Jd makin semangat masak nya 😊.Semoga bisa jd inspirasi masakan simple, bersih, enk & bergizi buat suami serta ank tersayang.#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Mamah Maher
Tempe Orek Teriyaki Tempe Orek Teriyaki

Masak yg praktis praktis di minggu pagi 🥰#CookpadCommunity_Bogor

Roro Woelan
Orek Tempe Teriyaki Orek Tempe Teriyaki

Nyobain bikin orek tp kecapnya dganti teriyaki, bosen sm yg manis , kita coba yg asin😁

Mama Izzan
Orek Tempe Kapang Teriyaki Orek Tempe Kapang Teriyaki

Masakan rumahan ber-Feel resto. Rasanya dijamin, Mamamia lezatos, suwèer . Heheheheh

Putri Meiliyan Amelinda Bastiman
Orek Tempe Pedas & Sop Sayur Orek Tempe Pedas & Sop Sayur

assalamualaikum sahabat makan..tantangan #mamahcookpad dalam #WeekendChallenge (udah kelar, tapi baru uplod) belanja 15.000 buat menu sesukanya, belanja bebas.. aku tetep masih seputar menu harian ya mams, mau bikin kudapan atau jajanan kayanya kurang deh waktunya.. hehehehe, takut belum kelar sibayik rewell :P.daftar belanja :-sayuran 5000-bawang2an dan cabai 5000-bawang bombay 2000-tempe 3000.semoga membantu dan bermanfaatselamat menggoyang dapursalam gerobak sayur💕💕💕#cookpad_indonesia#cookpad#Cookpadcommunity_Jakarta#JCCo#OneRecipeOneTree#pawonsari#olahansayur#olahantempe

Feni Waditya Sari
Orek Tempe Teriyaki Orek Tempe Teriyaki

Assalamu'alaikumAda tahu sama tempe di kulkas, di Orek aja lah , tp saus Tiram pas Habis, yang ada saus Teiyaki, pake itu aja deh, ternyata enak juga.Inspirasi ci @siuva_6380059#genkpejuangdapur#Remembergenkpeda_CameliaSiuVa#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos

anif agustina
Orek tempe teriyaki Orek tempe teriyaki

Ada sisa tempe di kulkas, buka cookpad cari resep orek tempe kok malah mumet *tanda otak lagi slow 😢*, akhirnya pake ilmu ngarut ajah alias ilmu diki (dikira-kira), hasilnya ... enyak 😁

mamake
Tempe Orek Bumbu Teriyaki (bahan instan) Tempe Orek Bumbu Teriyaki (bahan instan)

Menu ini sering menjadi pilihan di rumah saat saya sibuk, tidak punya banyak waktu dan ketika bosan makan tempe goreng, hehe. Hampir semua bahannya serba instan. Tapi rasanya tetep endessss nikmat

Amanda Prasetyo
Oreg Tempe Saus Teriyaki Oreg Tempe Saus Teriyaki

Minggu, 9 Agustus 2020 (45/52).Dalam rangka posbar arisan 💕 diresep asli bu tuty ghafsha pake saus blackpepper, cuma karna anak anak dirumah masih pada kecil dan gak kuat pedes jadi aku ganti pake saus teriyaki😆.#PejuangGoldenApron2#FitridanGoldenapron#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring

Fitriani Sri Rejeki
Tempe orek balado Dan sop bakso Tempe orek balado Dan sop bakso

Menu masakan utk bekal ke kantor hari ini

Sari Dewi Sihombing
Teriyaki Orek Tempe - Spicy Teriyaki Orek Tempe - Spicy

Apapun olahan orek tempe itu favorit, Almh. Istri sy sampe bosen bikin-nya ..tapi karena saking cintanya ... tiap hari bikin menu yg berbeda dari olahan tempe.Ini adalah menu favorit saya .. makasih udah pernah jadi partner di dapur y mah ..

mario saga
#194. Orek Tempe Teriyaki #194. Orek Tempe Teriyaki

Kamis, 27022020Waktunya ikut meramaikan Posbar @genkgadogado dgn tema #recookdiyanahung, mf ya klo ga pke foto step by step dan resep sdh sya modif sdikit mdh"an berkenan trmksih ya resepnya 🙏🙏 meskipun hny tempe tpi rasanya mantap 👍😋👌Source : Diyana Hung#Resepke161#Kamis,27022020#CookpadCommunity_Subang#Cookpad_id#CookpadIndonesia#Cookpaders#CloverCookingLover#Memasaklahdgnhatidancinta#RecookAdmin3G#RecookDiyanaHung#MasakAsyik#GenkGadoGado#OrekTempeTeriyaki

Dapoer Ciptasari (Memasaklah dgn hati dan cinta)

Rekomendasi Resep Lainnya