ハムとしそチーズの春巻き

ねね
ねね @cook_42136642

お酒が進む一品です♪おもてなしにも良いです

ハムとしそチーズの春巻き

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材料

5本分
  1. ハム 5枚
  2. ミックスチーズ 50g
  3. しそ 5枚
  4. 春巻きの皮 5枚
  5. 適量
  6. 片栗粉 小さじ1
  7. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    春巻きの皮にしそ、ハム、チーズを順にのせる。

  2. 2

    水と片栗粉を混ぜて水溶き片栗粉を作る。

  3. 3

    皮の周囲に水溶き片栗粉を塗り、具材を包む。

  4. 4

    180度の油でカラッと揚げる。

  5. 5

    お好みの大きさに切り、器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

揚げる際は油の温度をしっかり確認して、カリッと仕上げましょう。

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