Ayam Goreng Lemak Cili Padi (R350)

Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
Singapore

#CookpadApron2025 Week 22
Hai Semua! Hari ini kakak masak hidangan special permintaan daripada suami tersayang yang sedang sakit gigi . Hahaha …….rasa nikmat kepedasan lauk ini menyengat giginya yang sakit agar cepat sembuh. Aamiin3…..Enak katanya. Yang lain sila cuba resipi kakak ini. Selamat Mencuba 👍👍👍

Ayam Goreng Lemak Cili Padi (R350)

2 orang bercadang membuatnya

#CookpadApron2025 Week 22
Hai Semua! Hari ini kakak masak hidangan special permintaan daripada suami tersayang yang sedang sakit gigi . Hahaha …….rasa nikmat kepedasan lauk ini menyengat giginya yang sakit agar cepat sembuh. Aamiin3…..Enak katanya. Yang lain sila cuba resipi kakak ini. Selamat Mencuba 👍👍👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

25 minit
2 hidangan
  1. 500 gAyam
  2. 1kentang
  3. 10 bijiCili padi
  4. 200 mlSantan
  5. 1 bijiTomato
  6. 1 sudu kecilSerbuk kunyit
  7. 2 cmKunyit basah
  8. 1/2 lembardaun kunyit
  9. 1Bawang besar
  10. 7 ulasBawang putih
  11. 1 batangSerai
  12. 1 sudu kecilGaram
  13. 100 mlAir

Cara Memasak

25 minit
  1. 1

    Gaul ayam dengan serbuk kunyit dan garam, goreng kentang dan ayam hingga keemasan.

  2. 2

    Kisar kasar cili padi, kunyit basah, bawang merah, bawang putih dan serai.

  3. 3

    Tumis bahan kisar hingga naik bau.

  4. 4

    Masukkan ayam goreng dan kentang, gaul rata.

  5. 5

    Tuang air dan santan, masak dengan api sederhana hingga kuah pekat dan ayam meresap.

  6. 6

    Perasakan secukupnya, siap untuk dihidang. Selamat Menikmati👍👍👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Zahrah Buang
Zahrah Buang @CikguZ
pada
Singapore
Seorang guru pesara yang masih mengajar hingga kini. Memasak merupakan hobi sejak dulu lagi. Jika bosan terus mencari resipi dengan google di Safari, YouTube, Pinterest atau di mana-mana sumber tetapi sekarang sudah ada sumber terbaharu iaitu Cookpad Malaysia Alhamdulillah!!!
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya