Salsa liviana de puerros y queso crema light

Fer en la Cocina @fernanda
Una versión mas liviana si no queres usar crema de leche
Salsa liviana de puerros y queso crema light
Una versión mas liviana si no queres usar crema de leche
Paso a paso
- 1
Lava el puerro, córtalo en aritos y sepáralos bien.
- 2
Corta la cebolla en pluma.
- 3
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio. Sofríe el puerro y la cebolla hasta que estén bien cocidos y tiernos.
- 4
Agrega el queso crema light y mezcla hasta integrar. En mi caso uso Casancrem
- 5
Sazona con pimienta y nuez moscada al gusto. Cocina 2 minutos más.
- 6
Sirve la salsa sobre los sorrentinos y espolvorea con perejil fresco picado. Los sorrentinos eran de bondiola y danbo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
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