आलू लच्छा राजगिरा आटा का फलाहारी पकोड़ा

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010

कुरकुरे और स्वादिष्ट फलाहारी पकोड़े बहुत ही जायकेदार बने हैं इसमें मैंने कच्चे आलू को कद्दूकस करके राजगिरा आटा और कुटी हुई मूंगफली के साथ पकोड़े को बनाया है इसे आप उपपास में खा सकते हैं
#FA
#week3
#फलाहारी और सात्विक
#फलाहारी पकड़ा
#राजगिरा आटा आलू लच्छा मूंगफली का पकोड़ा

आलू लच्छा राजगिरा आटा का फलाहारी पकोड़ा

कुरकुरे और स्वादिष्ट फलाहारी पकोड़े बहुत ही जायकेदार बने हैं इसमें मैंने कच्चे आलू को कद्दूकस करके राजगिरा आटा और कुटी हुई मूंगफली के साथ पकोड़े को बनाया है इसे आप उपपास में खा सकते हैं
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#राजगिरा आटा आलू लच्छा मूंगफली का पकोड़ा

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सामग्री

आधा घंटा
2 व्यक्ति
  1. 2मध्यम आलू (मोटे लच्छे में कद्दूकस किए)
  2. 4 टेबलस्पूनराजगिरा आटा
  3. 2 टेबलस्पूनमूंगफली (दरदरी कुटी हुई)
  4. 4(2 कटी हुई, 2 साबुत तलने के लिए) हरी मिर्च
  5. 2 टेबलस्पूनधनिया पत्ती (कटी हुई)
  6. 1 टीस्पूनसेंधा नमक
  7. 1/2 टीस्पूनलाल मिर्च पाउडर
  8. 200ml तेल (तलने के लिए)

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    आलू को छीलकर मोटे लच्छे में कद्दूकस करें, पानी न निकालें।

  2. 2

    उसमें राजगिरा आटा, मूंगफली, कटी हरी मिर्च, धनिया, सेंधा नमक, लाल मिर्च मिलाएं।

  3. 3

    हाथों से अच्छे से मिक्स करें आवश्यकता लगे तो थोड़ा सा पानी का छींटा लगाए

  4. 4

    गरम तेल में पकोड़े गोल्डन ब्राउन होने तक तलें।

  5. 5

    उसी तेल में साबुत हरी मिर्च हल्का तल लें।

  6. 6

    पकोड़ों को तली हुई हरी मिर्च के साथ गरमागरम परोसें। यह पकोड़े बहुत ही स्वादिष्ट और कुरकुरे बने हैं इस व्रत में खा सकते हैं

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