Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

  1. 3etti di vongole già sgusciate (meglio appena sgusciate)
  2. 2zucchine
  3. 1 spicchiod’aglio
  4. 2 bustinezafferano
  5. 400 mld’acqua

Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Soffriggere l’aglio aggiungere le vongole saltarle in padella per 1 minuto

  2. 2

    A parte passare in padella o piastra le zucchine fino a far prendere un bel colore fuoco alto per poco tempo

  3. 3

    Sciogliere lo zafferano in poca acqua aggiungere le zucchine alle vongole

  4. 4

    Cuocere 1 minuto

  5. 5

    Mettere da parte il sugo versare l’acqua e cuocere gli spaghetti

  6. 6

    A fine cottura unire gli spaghetti al sugo e allo zafferano risottare 1 minuto servire spolverando con peperoncino in polvere

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Paolobertoncin
Paolobertoncin @cookpaolo
il
Trieste (Barcola)
Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili