Gulai ayam + tahu simpel dan enak 😋😋

Dwi Asandra
Dwi Asandra @mamishalna

Makan yg santan" sesekali gpp donk yaa 😁

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam (aku suka bagian paha)
  2. 3 petaktahu
  3. 1/2 butirkelapa
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 butirkemiri
  7. 1sdr ketumbar
  8. 3 cmkunyit
  9. 2 cmjahe
  10. 2 cmlengkoas
  11. 1 batangserai
  12. 2 lembardaun salam
  13. 10 buahcabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, buat santan (kalau aku kelapanya di blender, biar santan lebih banyak). Potong dadu tahunya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit. Kupas lalu geprek jahe, lengkoas, serai.

  3. 3

    Tumis bumbu yg dihaluskan tadi, masukkan jahe, serai, lengkoas, daun salam. Tumis hingga wangi.

  4. 4

    Masukkan ayam, dan santan, setelah setengah matang, masukkan tahu dan cabai rawit. Aduk" jangan sampai santan pecah.

  5. 5

    Setelah matang, ayam juga matang. Siap di santap 😊👍🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Asandra
Dwi Asandra @mamishalna
pada
Ibu rumah tangga yang selalu mencoba menyenagkan suami lewat masakannya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa