Cara Membuat
- 1
Sambil menghaluskan bumbu,siapkan air lalu didihkan. Setelah air mendidih, masukkan jagung dan buah melinjo. Tunggu hingga kembali mendidih.
- 2
Setelah air mendidih,masukkan bumbu halus,daun salam,lengkuas,buah asam dan asam jawa. Aduk-aduk,tunggu hingga bumbu matang dan wangi.
- 3
Setelah bumbu matang,masukkan nangka muda dan labu siam. Tunggu hinggaa nangka muda dan labu setengah matang.
- 4
Ketika nangka muda dan labu sudah mulai empuk garam,gula pasir dan gula jawa. Koreksi rasa.
- 5
Jika dirasa sudah pas,masukkan kacang panjang,daun melinjo dan terong.
- 6
Aduk hingga sayuran tercampur rata,tunggu hingga semua sayur matang. Matikan api,sajikan.
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Perpaduan rasa asam dan manisnya...sedapppp. Sajikan bersama ikan asin kesukaan masing masing... Biar tambah mantap.🥰Minggu ke 14 Golden Batik Apron ( 02 - 08 Mei 2022)😍#PekanKemenangan #sayuranwarnawarni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesia#IdeMasak 李安娜💖 -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Udah lama g nyayur asem, sekarang lagi pengen masak sayur asem biar segerrrr, kali ini pakai resepnya mbak @Adisti Astarina Sayur Asem Bumbu Uleg. Rasanya passs dan segerrrnya brasaaa 😍😍#PejuangGoldenApron3#GoldenApronSeason3#cookpadcommunity_jakarta#DirumahAja#KedapurAja#SayurAsem Siti Hadijah Karo Karo -
-
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Akhirnya bisa bikin sayur asem tanpa bumbu instan, heheSegeeerrr, ♥️🥰Recook resep mb @Adisti Astarina, 🙏♥️#ResepSayurIhda#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikumSebelumnya saya minta maaf kepada mbak Adisti.kerna baru sempat posting resep kerena hp saya rusak,jadi saya set ulang masaknyaTerimakasih resepnya mbak semoga jadi ladang amal buat mbak beserta keluarganya 🙏Kerna tema ini MovieTime terinspirasi dari sinetron film si Doel dan emaknya selalu masak sayur asem enak dan segar bangetSource: Adisti Astarina#MovieTime#PilihMasakBarengAna#GenerasiAprontis#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Fitzaki Kitchen -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Udah lama banget ga makan sayur asem. Banyak banget variasinya, dari tiap daerah pasti memiliki ciri khas otentik. Contohnya ada Sayur Asem Jakarta, Sayur Goreng Asem Betawi, Sayur Asem Sunda/ Jawa/ Banjar, dan lain lainnya yang wajib dicobain. Kebayang ga tuh Cookpaders semua, dari resep sayur asem aja bisa buat meal plan mingguan.Semenjak saya join Cookpad sekitar 2020 pas pandemi dimulai, sehari2 menu masakan saya jadi beragam lhooo 😋🤩 misal hari ini temanya Masakan Padang, karena nomor 1 masakan favorit saya selain masakan Betawi ada masakan Khas Minang. Hari kedua, masakan khas Bali, hari ketiga masakan khas Kaltim, dan seterusnya sampe punya ide bikin hastag sendiri #MenuNusantara hidangan dari Sabang sampai Merauke, edisi kedua #HidanganNusantara yang meliputi detail antar kabupaten dan kota di seluruh Indonesia yang sampai kini masih diteruskan.Sangat antusias sekali bagi saya, merupakan suatu kehormatan bisa sharing masakan Khas Indonesia yang banyak banget ragam kuliner Khas sambil mengenang zaman dulu yang sering ngetrip ke beberapa kota di Indonesia.Ngomong-ngomong, resep ini terinspirasi dari mbak @adistiastarina yang recook banyak banget, sangat teruji kelezatan memang sih resepnya, walaupun saya skip buah asem dan biji melinjo karena out of stock dan ada penambahan sawi asin dan kacang tanah, tapi tidak mengurangi enaknya resep ini. Yuk Cookpaders, cobain resepnya 😍 Farhah -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
31. Sayur asem ini cocok bgt ya buat berbuka puasa. Karena rasa kuah nya yg asem seger jadi membangkitkan selera untuk makan setelah puasa seharian. Bahan2 nya juga gampang di cari. Di warung2 deket rumah sudah pasti ada. Yang pasti sehat juga karena isi nya macem2 sayuran jadi 1....#pejuanggoldenapron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan Presella -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Asem syeger. Kadang bumbunya diiris, kali ini buat yang bumbu uleg ala betawi. Kurang nangka muda sih #PejuangGoldenApron3 #week27 #sayurasem #betawi #masakanrumah sarasaw -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
Makan siang dengan sayur asem dan nasi hangat, siapa yang bisa nolak? Cita rasa gurih, manis dan asam selalu bisa membangkitkan selera nafsu makan. Bahkan adik ku yang susah makan sampai tidak bisa menolak kelezatan dari segarnya kuah sayur asem yang dimakan bersama dengan nasi hangat.Maka dari itu spesial untuk hari ini aku ingin sharing resep sayur asem yang beda dari biasanya yaitu sayur asem bumbu uleg dengan kuah yang pekat dan medok.Semoga resep ini membantu dan selamat mencoba..#PejuangGoldenBatikApron#Masakanrumahan#SayurAsemBetawi Endang Haryanti -
Sayur Asem bumbu Uleg Sayur Asem bumbu Uleg
Beberapa kali sudah sering ya bund bagi resep sayur asem 😊. Karena emg ini favorite nya bossku(suamiku) Imas Masasi -
Sayur Asem Bumbu Uleg Sayur Asem Bumbu Uleg
#5resepterbarukuMasak yang praktis, mudah n murah. Tidak perlu berlama2 di dapur. Waktunya juga hanya skitar 15 menit. Smua teman pasti sering memasaknya. Amee Harwani -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2497574
Komentar (76)