Ayam woku

Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
bekasi

source: dewi maharadika 👌
seger bgt deh...suka bgt sama resep ini😍😍 mksh mba dewi resepnya endess puolllllll deh 😋😋

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong sesuai selera
  2. 1 ikatkemangi petiki daunnya
  3. 1 buahjeruk nipis ambil airnya
  4. 1 buahtomat potong2
  5. 2 batangdaun bawang iris halus
  6. 1 batangsereh geprek
  7. 4 lembardaun jeruk buang tulangnya
  8. 1 lembardaun kunyit ikat simpul
  9. 1 lembardaun pandan ikat simpul
  10. secukupnyaair
  11. secukupnya,gula,garam,kaldu bubuk ayam
  12. bumbu halus👇
  13. 6 buahcabae rawit merah
  14. 5 buahcabe merah kriting
  15. 7 siungbawang merah
  16. 4 siungbawang putih
  17. 4 buahkeemiri sangrai dl
  18. 1 ruasjahe
  19. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam,remas2 lalu diamkan 20 menit dan cuci kembali

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum dan matang,masukan sereh,daun jeruk,daun kunyit,daun pandan,tumis hingga layu

  3. 3

    Masukan ayam,aduk rata hingga bumbu meresap,lalu tuang air,beri gula,garam,kaldu bubuk aduk rata

  4. 4

    Terakhir masukan daun bawang,kemangi dan tomat,aduk sebentar lalu angkat dan sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susan Mellyani
Susan Mellyani @susan_mellyani
pada
bekasi
IG @susan_mellyaniyoutube channel susan mellyani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa