Thịt Áp Chảo
Gia đình Việt lựa chọn cho bữa cơm gia đình, nhất là những ngày vào hạ thế này thì món thịt ba chỉ áp chảo lại càng thơm ngon, bữa cơm gia đình lại thêm đầm ấm. Hãy cùng vào bếp với cách chế biến thịt heo đơn giản mà ngon miệng dưới đây.
Thịt Áp Chảo
Gia đình Việt lựa chọn cho bữa cơm gia đình, nhất là những ngày vào hạ thế này thì món thịt ba chỉ áp chảo lại càng thơm ngon, bữa cơm gia đình lại thêm đầm ấm. Hãy cùng vào bếp với cách chế biến thịt heo đơn giản mà ngon miệng dưới đây.
Hướng dẫn cách làm
- 1
điều đầu tiên các đầu bếp bắt buộc làm là phải rửa thật sạch thịt khi mua siêu thị hay chợ về nhé :D, thịt nên để nguyên khúc như hình.
- 2
Cho chảo lên bếp rồi để thịt ba rọi vào chiên ( không cho thêm dầu nhé, vì trong thịt đã có 1 lượng mỡ lớn ), trong quá trình chiên thịt nếu thấy mỡ từ thịt chảy ra quá nhiều thì chúng ta nên rót ra, cứ như vậy chúng ta chiên thịt trong khoản 30 phút sao cho thịt đủ vàng đều 2 mặt.
- 3
Tiếp theo ta nên hòa trộn nước mắm và đường vào một cái bát sao cho hỗn hợp nước mắm và đường tan đều vào nhau rồi đổ lên thịt ( nhớ không tắt bếp nhé ) cứ vậy ta trở đều 2 mặt thịt để cho thấm đều, sau chừng khoảng 2 phút là ok
- 4
Khi đã hoàn thành xong các bước trên, ta đến với bước cuối cùng là lấy thịt ra cắt thành từng lát nhỏ, vừa ăn, tùy vào sở thích từng người và từng gia đình nhé :D
- 5
Cuối cùng là chén thôi, món này kèm vời rau thơm , dùng ăn với cơm nhé :D :D
Các Món Tương Tự
-
Thịt ba rọi húng lìu áp chảo Thịt ba rọi húng lìu áp chảo
Thịt ba rọi rất dễ chế biến nhiều món ngon, một trong những món đó là thịt ướp húng lìu áp chảo rất ngon, thơm và trong tiết trời mưa Sài gòn thật tuyệt.
Ng.T.Gái -
Thịt Kho Tiêu Thịt Kho Tiêu
#bepvangThịt ba chỉ (ba rọi) heo dùng để kho tiêu là một món ăn rất quen thuộc trên các mâm cơm gia đình. Với đặc tính ấm, lành, thịt kho tiêu còn là một lựa chọn tốt cho người mới khỏi bệnh hoặc sản phụ sau sinh.
-
Ba rọi áp chảo Ba rọi áp chảo
Món ba rọi áp chảo không cần lò nướng, nhưng vẫn thơm ngon và beo béo. Ăn kèm dưa leo cùng nước mắm tỏi ớt thì cháy cơm ạ!
-
Thịt ba rọi rim nước mắm Thịt ba rọi rim nước mắm
Thịt ba rọi là món ăn có rất nhiều cách chế biến món mà trẻ yêu thích là món thịt rim nước mắm ngoài vị mặn ngọt của nước mắm nó còn có nước sauce còn lại trong chảo sánh sánh chan vào cơm thì rất ngon#bepvang
-
Thịt rang cháy cạnh Thịt rang cháy cạnh
Mặn mà thơm mùi cháy cạnh + cơm cháy nữa đủ bộ nha. Chảo thịt rang xong mọi người bỏ cơm vào trộn là bá cháy luôn
-
Thịt ba chỉ áp chảo, dưa góp Thịt ba chỉ áp chảo, dưa góp
#bepvangThịt ba chỉ áp chảo giòn da, sật sật, ăn kèm dưa góp cho đỡ ngán.
-
Thịt kho tiêu Thịt kho tiêu
#bepcomnha#Daisucookpad2022 Thịt ba chỉ kho tiêu thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình 😋
-
Thịt áp chảo cuốn rau sống 🥩 Thịt áp chảo cuốn rau sống 🥩
Tự chế biến theo cảm hứng, mỗi ngày vắt óc nghĩ ăn món gì cũng thật thú vị nhỉ 😬 nào hôm nay ta có thịt áp chảo ngũ vị, rau cuốn, và không thể thiếu củ cải trắng muối chua ngọt nữa chứ. Thèm thịt nướng mà không có lò, không có bếp thì chúng ta vẫn cứ có thịt ngon ngư thịt nướng bình thường thôi. 😉😉😉
-
Cơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng với thịt heo và kim chi Cơm Chiên Áp Chảo Ngẫu Hứng với thịt heo và kim chi
Đây là thành phẩm kết hợp giữa món Cơm Lứt Áp Chảo của Bích Hoà và Thịt Heo Xào Giá Đỗ của Bò hihi
-
Thịt kho trứng đơn giản Thịt kho trứng đơn giản
#bepvangThịt kho trứng chỉ với thịt và trứng cùng với 2 gia vị quen thuộc là nước mắm và nước màu là đã có nồi thịt kho ngon xuất sắc, bạn đã thử chưa?Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình Việt. Những ngày này, chỉ cần kho nồi thịt kho trứng, cấp đông ăn dần như ăn Tết là ổn. Thịt kho trứng dùng kèm dưa giá muối chua chấm nước thịt kho, thêm chút ớt cay cay thì thật tuyệt vời. Mình cùng vào bếp nhé.
-
Thịt ba chỉ giả cầy Thịt ba chỉ giả cầy
Thịt giả cầy là món ăn ngon, ăn nóng với cơm sẽ rất ngon, đặc biệt vào những ngày thời tiết lạnh lạnh một chút, ăn cơm với thịt giả cầy và dưới ít nước sốt của nó thì quả thật sẽ rất là tốn cơm, cùng vào bếp để thực hiện cách nấu giả cầy từ thịt ba chỉ cực ngon các bạn nhé!
-
Bún chả áp chảo Bún chả áp chảo
Mình đi du học ở nước ngoài không nướng được thịt nên áp chảo... Thành quả vẫn siêu ngon đấy ạ 🥰
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận