Món ba rọi áp chảo không cần lò nướng, nhưng vẫn thơm ngon và beo béo. Ăn kèm dưa leo cùng nước mắm tỏi ớt thì cháy cơm ạ!

Bên chỗ mình thịt heo xay sẵn mình không mua được loại ngon nên nhà chỉ ăn bún chả miếng thôi. Món này làm lần nào cũng được "vợ hát chồng khen hay" ^^ Giới thiệu với các bạn cách làm của nhà mình.

Chả thay vì nướng bằng than hoa, mình đem chiên bằng nồi chiên không dầu cũng ngon ko kém so với món Bún chả truyền thống là mấy !!

Trời lạnh thưởng thức một chén bún chả Hà Nội với chén nước mắm ngâm thịt nóng âm ấm thì không gì ngon bằng. #bepvang

Sống ngay giữa tâm dịch vũ hán như em được ăn bữa bún chả phải nói là rất xa xỉ ạ. Hôm qua nhờ được anh bạn mua giúp cân thịt, hôm nay bún chả lên đĩa ngay và luôn vì không thể nhịn được nữa.

Đây là một trong những món ăn Việt Nam mà tôi thích nhất. Ở Nhật chỉ có cách tận dụng tối đa những nguyên liệu có thể để làm ăn cho đỡ thèm :D làm món này cực kì vui vì cả nhà ai cũng được bắt tay vào cùng làm, sau đó thưởng thức thành quả

Món này mình làm nem theo công thức ướp của bạn @nguyenhoangyen hướng dẫn, có ướp với sả nên nướng lên rất thơm. Tỉ lệ thịt xay giò sống thì được bạn @bepmemang_112020 chỉ cho để nem không bị khô. Cảm ơn 2 sư phụ ạ kk😄 Mọi người tham khảo thêm công thức của 2 bạn ấy nhé, chỉ cần search “nem nướng” là ra 😊Ở quê mình hay ăn nem nướng với bún như này thay vì thịt nướng, làm một tô ăn đã thèm quá chừng 😋Lưu ý: món này có ướp đường nên cẩn thận nướng dễ cháy nhé 😅. Trong công thức gốc có dùng rượu trắng nhưng mình không có nên mình dùng rượu mirin của Nhật.

Nếu lỡ u mê với bún mắm nêm Đà Nẵng, thì ở SG vẫn dễ dàng làm ra 1 tô bún như vậy!Những ngày rảnh rỗi này, mình không tìm mua được xoài chua, dưa leo, giá. Nên mình chỉ ăn với rau thôi ^^

Hôm trước khai nồi Shaben D18 là khai hộ bạn. Hôm nay m chính thức tậu 1 em cho riêng mình. Vẫn là nồi nội địa Trung. Keshuai điện tử 5,5l, 1500w. Món bún chả nướng NCKD quả là tiện, rảnh tay và ngon lắm các mẹ ạ 😍

Mình xa quê lâu lắm rồi, nhưng mình nhớ những sáng mùa đông húp sùm sụp chén nước mắm ấm nóng trong khi đang mồm miệng nhóp nhép nhai chả thịt băm.Khi ấy, vừa ăn vừa hít lấy hít để mùi khói than, mùi thịt nướng thơm phức bay khắp cả một xóm nhỏ quê mình.

Thử làm bún chả ở nhà bằng nckd, đúng là không được thơm bằng nướng than hoa nhưng cũng khá ngon.

Thời gian qua , Việt Nam mình đang bão với món bún thịt chả nướng Obama ở Hà Nội , mình cũng sốt theo các bạn bên nhà , cuối tuần lại rảnh làm để hai đứa thưởng thức , mùi thơm của sả , vị ngọt của thịt , đậm đà của mắm , cay cay , chua ngọt của nước chấm , hao hao quá bạn ạ ! Mời mọi người vào bếp cùng mình nhé !