Nasi Minyak

Dari kecil sudah kenal dengan menu ini, biasanya menu ini hanya ada saat hajatan atau acara tertentu.Saat ini sudah banyak yang jual, biasanya buat makan malam..Nah kali ini mau mencoba membuat sendiri nasi Minyak ini. Memang cukup beragam isi rempahnya, termasuk ada susu cair, susu kental manis, nanas parut, saos tomat dan juga minyak saminYuk..langsung eksekusi resepnya.

Nasi Minyak Khas Palembang adalah olahan nasi yang dimasak dengan minyak samin dan rempah² Khas Nusantara dan Timur Tengah..

Pada suatu hari kantin sekolah tempat aku kerja menjual nasi berwarna kuning kecoklatan dengan aroma rempah yang menggoda. Segera saya tanya kepada pemilik kantin dan menurut penjelasan beliau nasi ini bernama nasi minyak. Nasi minyak adalah masakan khas Palembang dan Jambi. Secara... sudah dua bulan ini jadi warga tetap Jambi, belum afdol kalau aku belom masak nasi minyak. Jadi.... baiklah kucoba.Nasi minyakku disajikan tidak dengan kari karena suami tidak terlalu suka. Jadilah saya sajikan dengan ikan bandeng isi tahu dan dadar telur (masih masuk kok rasanya hehe...)

Hasil recook dari resep cookpad...Jadi deh makan nasi minyak.

Tau gak sist? Kalian bakal nemuin nasi minyak disetiap hajatan di palembang. Mulai dari syukuran, nikahan, sunatan, nasi ini jadi menu wajib loh.

Nasi minyak adalah salah satu nasi khas palembang, walaupun sebenarnya nasi ini katanya sih dari arab😸Buatnya simple bgt, tp kebanyakan orang nggk tau.So..Karena kontes kali ini tentang nasi.. Jadi aku mau kenalin salah satu nasi yang famous bgt di kota kelahiran aku. Yap, palembang!Semoga menang dah😸😸😻😽😽😻

Nasi minyak salah satu makanan khas palembang yang paling ditunggu... kalau di palembang biasanya hanya dijumpai jika sedang ada keluarga hajatan nikahan, sunatan atau acara2 adat...karna udah lama gak keacara hajatan pengen banget makan nasi minyakk mau cari dimana... bingung.. walopun beberapa tempat makan di palembang juga menyediakan nasi minyak di hari2 tertentu misalnya hari jumat..Darida penasaran gak bisa tidur yokk kita coba buat sendiri.. taadaaaa......hasilnyaa beneran nagihh pengen buat lagi... anak2 juga lahap banget kl udah makan nasi inii...🥰🥰#BancakanOnlineBarengCookpad#onlineclass#cookpadcommunity_palembang#resepwongkito

Nasi minyak biasa sering ditemuin saat hajatan orang Palembang. Dengan lauk pelengkap Ayam Kecap, Malbi, Pentul Ikan dll..Pertama kali belajar buat saat nikahan sepupu.Dan kali ini, aku buat dengan bahan ala kadarnya yang ada di rumah.PS :- Untuk resep asli, biasanya pake Minyak Samin.- Ada juga yang pake nanas parut untuk bumbunya.#pekaninspirasi#pekan_nasidaerah#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_balikpapan#berburucelemekemas#resolusi2019

Adsalamualaikum wr wb.Nasi samin merupakan makanan berasal dr timur tengah yang terbuat dari beras sebagai bahan utamanya.Selanjutnya beras tersebut dimasak bersama dengan rempah-rempah, aneka bumbu dapur.Enak dan bumbunya berasa.Keluargaku salah satu penggemar nasi2 seperti ini.SC: Ilma Mahdiya#NasiMerdeka#NasiKemerdekaan#BamasakBaimbai#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin

Bismillah.. Alhamdulillah it's friday, jumah mubarak 😍. Bikin sarapan pagi yg agak berat, nasi samin khas palembang dan temen2nya 😁. Krn udh kangen nasi minyak sangatt 🤭. Alhamdulillah ketemu resepnya Yuk Laily yg sama2 wong palembang, dan cocok 😊#JumahMubarakSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10476963-nasi-minyaksamin-palembang?invite_token=84aWES6QnmsqkRmi5KFJU6YQ&shared_at=1599480809#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi#MakananPalembang

Teringat masa kecil , kala ada hajatan sering menikmati nasi minyak yang disajikan dalam nampan besar dan dimakan bersama sekitar 6-8 orang. Nasi minyak ada yang berwarna merah dan kuning. Kali ini saya membuat nasi minyak kuning. Dinikmati bersama lauk daging malbi dan sambal nanas. Akan lebih nikmat jika ada acar timun, namun dah keburu lapar, jadi timunnya dilalap saja,he...he..

Sekilas nasi minyak khas Palembang ini mirip nasi Mandi atau nasi biryani . Namun ternyata sedikit berbeda dari bahan dan cara buatnya. Di Palembang sendiri, Nasi minyak disebut juga nasi samin. Karena diolah menggunakan minyak samin. Tapi jika tidak memiliki minyak samin anda bisa menggantinya dengan mentega atau margarin.Menurut cerita, dahulu nasi minyak adalah makanan mewah, dan hanya disediakan bagi keluarga kesultanan Palembang dan tamu agung saja.Pada saat itu Sultan Palembang sering menyantap nasi minyak ini setiap hari Jumat setelah ibadah shalat Jumat dan pada saa perayaan besar saja.Karena rasanya yang nikmat dan harum, kiini menu nasi minyak dapat anda jumpai di rumah makan sepanjang kota Palembang dan menjadi salah satu kuliner khas kota Palembang yang terkenal.#PekanInspirasi#pekan_nasidaerah#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_id