Paso a paso
- 1
Poner a hervir la acelga o espinaca
- 2
Cortar la cebolla pequeña y poner la mitad en un sartén con la carne, condimentar con cocino, pimentón, sal, pimienta y orégano y cocinar a fuego lento.
- 3
En una olla pequeña o sartén poner el puré de tomate, agregar un poquito de cebolla y condimentar con orégano, sal, pimienta y pimentón. Y dejar a fuego lento 15 min. revolviendo para que no se queme.
- 4
Cocinar la otra mitad de la cebolla con un toque de aceite. Una vez lista poner en un bowl con la espinaca o alcelga colada.
- 5
Poner en remojo las placas de lasagna con agua tibia.
- 6
En una fuente profunda o budinera (cuando es para 2 suelo usar mucho las budineras son prácticas y del tamaño justo) poner un poco de salsa y una capa de placas de lasagna.
- 7
Poner la carne picada y otra capa de placas. Agregar salsa y poner el jamón y el queso. Y agregar otra capa de placas.
- 8
Poner salsa y agregar la espinaca o acelga y otra capa de placas.
- 9
Agregar salsa y cubrir de queso rallado para que se gratine. Al horno 30 min y listo. (si queres que la parte de arriba quede más crocante pones placas salsa placas salsa y el queso cómo se ve en La foto)
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