Đậu non nấu hẹ

Thế Vy
Thế Vy @cook_2436671
TP.HCM

Đậu hũ non mềm và béo + với lá hẹ nhiều chất xơ và vitamin, món canh này còn hỗ trợ điều trị những lúc trẻ bị ho, và viêm nhiễn. Cách nấu k dùng dầu ăn. Vì vậy khi bị đầy bụng khó tiêu cũng vẫn ăn đc canh này.

Đậu non nấu hẹ

Đậu hũ non mềm và béo + với lá hẹ nhiều chất xơ và vitamin, món canh này còn hỗ trợ điều trị những lúc trẻ bị ho, và viêm nhiễn. Cách nấu k dùng dầu ăn. Vì vậy khi bị đầy bụng khó tiêu cũng vẫn ăn đc canh này.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
3 phần ăn
  1. 1 câyđậu hũ non (đậu phụ)
  2. 30-50g thịt nạc thăn
  3. 30-50g lá hẹ
  4. Bột canh, bột nêm, tiêu xay, 1 củ hành tím

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Đậu non mình hay mua ở st. Cắt đôi, sau đó cắt ở phần đầu và cuối bịch đậu để đổ đậu ra. Cắt miếng tuỳ sở thích.

  2. 2

    Thịt nạc heo băm hay xay nhỏ, hành tím băm nhỏ ướp vào thịt heo cùng 1/3 m cafe hạt nêm, để 5-10p cho thấm.

  3. 3

    Lá hẹ rửa sạch, cắt khúc dài ngắn tuỳ ý (nhà mình có trẻ con, mình cắt nhỏ)

  4. 4

    Cho 650lm nc lã, nấu sôi, nêm 1/2 m cafe bột canh, 2 m cafe hạt nêm, khuấy cho tan gia vị, dùng đũa dằm cho thịt xay rời nhau ra, đổ thịt vào nồi nc đang sôi, dằm cho thịt k bị vón cục, 1p sau cho đậu non vào thì k khuấy, nấu từ 4-5p nêm nếm cho vừa miệng, cho lá hẹ, đợi sôi đều, nhắc nồi xuống, múc ra tô, cho tiêu xay vào.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Thế Vy
Thế Vy @cook_2436671
vào
TP.HCM
Nấu ăn tại nhà ~ Ngon, bổ, rẻ ~ Gia đình vui khoẻ! 👪😄
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự