Donat Purple

Mrs.Saladdin
Mrs.Saladdin @cook_2174658
Bandung

Hihi .. lagi pengen buat cemilan donat .. tp yg beda .. ya ubi ungu di dalam donat .. surprize ! Pas digigit donat hitam ini ternyata dalamnya cantik banget udah gitu lembut lagi .. selamat mencoba

Donat Purple

6 orang berencana membuat resep ini

Hihi .. lagi pengen buat cemilan donat .. tp yg beda .. ya ubi ungu di dalam donat .. surprize ! Pas digigit donat hitam ini ternyata dalamnya cantik banget udah gitu lembut lagi .. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

120 menit
10 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 250 gramubi ungu
  3. 11 grfermifan
  4. 1 sdmmentega
  5. 250 ccair es
  6. 1 butirtelor
  7. 1 sdtbaking powder ( optional )
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 50 grsusu bubuk ( optional)
  10. minyak untuk menggoreng di tambah mentega
  11. 1 sdtgaram
  12. gula putih halus , meses coklat atau keju untuk topping

Cara Membuat

120 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu , gula pasir , susu bubuk, fermifan , baking powder dan garam hingga teraduk rata

  2. 2

    Kemudian masukka telor dan ubi ungu , aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi padat dan tidak menempel di tangan, bila terlalu adonan terlalu cair bisa di tambah tepung terigu sedikit ..

  4. 4

    Agar adonan makin lembut , tambahkan mentega . Buat adonan hingga kalis . Bila adonan sudah lembut tutup dengan kain , biarkan kurang lebih 1 jam

  5. 5

    Bagi adonan menjadi bulat2 kecil , lalu cetak seperti donat , diamkan sekitar 1 jam agar adonan kembali mengembang

  6. 6

    Lalu goreng donat dalam minyak yg telah ditambah 2 sdm margarin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs.Saladdin
Mrs.Saladdin @cook_2174658
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa