Kwetiau Goreng

Lis Pebriana Khaerunisa
Lis Pebriana Khaerunisa @lispebriana

Iseng iseng bikin makanan dari bahan sisaan nge bakso..

Kwetiau Goreng

1 orang berencana membuat resep ini

Iseng iseng bikin makanan dari bahan sisaan nge bakso..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 grkwetiau basah
  2. 1 butirtelur
  3. 50 grtauge
  4. secukupnyadaun bawang
  5. secukupnyaminyak
  6. Bumbu :
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 4 buahcabe gendot/rawit (sesuai selera)
  10. 2 sdmkecap
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyapenyedap rasa
  13. Pelengkapnya boleh diskip
  14. Kaldu tulangan (sisa ngebakso)
  15. 2 potongtahu putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan dan bumbu - bumbu yang sudah dibersihkan. Iris tipis bawang merah, cincang halus bawang putih, iris cabe rawit, iris daun bawang. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan telur. Masak seperti orak arik.

  3. 3

    Setelah itu masukan kwetiau basah, tambahkan kaldu (air putih) sedikit, masak hingga kwetiau setengah matang.

  4. 4

    Kemudian masukan tauge, irisan cabe, irisan daun bawang, kecap, garam dan penyedap. Masak hingga matang. Dan koreksi rasa.

  5. 5

    Kwetiau goreng siap disajikan. Saya pakai kuah terpisah sebagai pelengkap (kaldu tulangan bakso + potongan tahu).

  6. 6

    Selamat mencoba 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lis Pebriana Khaerunisa
pada

Komentar

Resep Serupa